БИОХИ́МИЯ (биологическая химия), наука, изучающая химич. состав живых объектов, строение и пути превращения природных соединений в клетках, органах. Биохи́мия (биологи́ческая, или физиологи́ческая хи́мия) — наука о химическом составе живых клеток и организмов и о химических процессах, лежащих в основе их.
Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Биохимия — многозначное понятие: Биохимия — наука о химическом составе живых клеток и организмов и о химических процессах, лежащих в основе их жизнедеятельности. Альтернативная биохимия — направление биохимии, занимающееся теоретическими основами и поиском форм жизни, которым свойственны принципиально отличающиеся от известной жизни биохимические процессы.
Квантовая биохимия — междисциплинарная наука, исследование методами квантовой механики и квантовой химии биологически активных макромолекул. Радиационная биохимия — направление радиобиологии , изучающее влияние излучений на химический состав и химические процессы организмов.
Список значений слова или словосочетания со ссылками на соответствующие статьи. Если вы попали сюда из текста другой статьи Википедии, пожалуйста, вернитесь и уточните ссылку так, чтобы она указывала на нужную статью.
Категория : Страницы значений по алфавиту. Скрытая категория: Статьи со ссылками на Викисловарь. Пространства имён Статья Обсуждение. Просмотры Читать Править Править код История. Добавить ссылки. В Викисловаре есть статья « биохимия ».
В сельскохозяйственном промышленном производстве для получения мяса птицы традиционно используют кур мясных пород, для получения яиц — кур яичных пород, из которых после снижения яйценоскости, также получают мясо птицы. Куры начинают нести яйца в возрасте месяцев и сохраняют эту способность приблизительно в течение 10 лет.
Для промышленного производства мяса птицы выращивают, как правило, бройлеров. Слово "бройлер" происходит от слова broil англ. Это цыпленок, в среднем от 45 до 70 суток дней жизни, весящий от 2 кг. В России на мясо кур действует ГОСТ Р «Мясо кур тушки кур, цыплят, цыплят-бройлеров и их части », согласно которому мясо кур выпускают в виде тушек и их частей кроме цыплят : полутушки, четвертинки передней и задней, грудки, окорочков, крыльев, голени и бедра.
В зависимости от упитанности и качества обработки тушки кур, цыплят бройлеров подразделяют на 1-ый и 2-ой сорт. В зависимости от массы тушки кур делят на калиброванные тушки определенной массы и некалиброванные тушки разной массы. Согласно этому стандарту тушки цыплят-бройлеров делят в зависимости от температуры в толще грудных мышц на:.
По упитанности состоянию мышечной системы и наличию жировых отложений, снятию оперения, состоянию кожи и костной системы подразделяют на 1 и 2 категорию. Агросервис для быстрых и эффективных продаж, закупок.
Пшеница посмотреть предложения. Мука посмотреть предложения. Подсолнечник посмотреть предложения. Масла посмотреть предложения. Ячмень посмотреть предложения. Кукуруза посмотреть предложения. Крупы посмотреть предложения.
Расторопша посмотреть предложения. Овощи и фрукты посмотреть предложения. Семена посмотреть предложения. Жмых, Шрот посмотреть предложения. Корма посмотреть предложения. Сельхозживотные посмотреть предложения. Сельхозтехника посмотреть предложения.
СЗР посмотреть предложения. Услуги посмотреть предложения. Справочник agro-bursa. Куры яичных пород весят 1, кг, мясных — ,5 кг. В зависимости от температуры в толще мышц мясо кур по термическому состоянию подразделяют на: - остывшее, полученное непосредственно после убоя птицы, температурой не выше 25С 0 , -охлажденное, с температурой от 0 С 0 до 4 С 0 включительно, -подмороженное, с температурой от минус 2 С 0 до минус 3 С 0 включительно, - замороженное, с температурой не выше минус 8 С 0 и - глубоко замороженное, с температурой не выше минус 18 С 0 В зависимости от упитанности и качества обработки тушки кур, цыплят бройлеров подразделяют на 1-ый и 2-ой сорт.
Согласно этому стандарту тушки цыплят-бройлеров делят в зависимости от температуры в толще грудных мышц на: -остывшие температура не выше 25 0 С , -охлажденные температура от 0 0 С до 4 0С , - мороженные температура не выше минус 8 0 С По упитанности состоянию мышечной системы и наличию жировых отложений, снятию оперения, состоянию кожи и костной системы подразделяют на 1 и 2 категорию.
Посмотреть Предложения о продажах, закупках. Контакты subscription agro-bursa. Чернышевского, д.
KUJI STEREO 12.2022Поделиться:
Leave a Reply