ben-bou.ru › article › chto-takoe-polaya-rezinka-i-kak-ona-vyazhetsya Эта резинка применяется для вязания воротников, планок для застежек, при вязании поясов у юбок и т. п. Для выполнения двойной резинки на спицы набирают четное.
Можно для удобства приколоть плотно к той одежде, в которой вы находитесь в момент примерки. Я так и делаю обычно. Затем нужно зажать под рукой линейку и посмотреть, какое расстояние между деталями переда и спинки. Для подрезов я бросовой нитью набрала 9 П. Петли рукавов я перенесла на отдельную нить, продолжая работать только с петлями переда и спинки.
На этом данный этап закончен. Получился один большой круговой ряд, который объединил петли переда и спинки. Дальше я могла вязать изделие вниз до тех пор, пока не свяжу нужную длину. Но у меня было ограниченное количество пряжи, поэтому я перенесла все П на нить и связала оба рукава. Потом я вернулась к вязанию переда и спинки и вывязала оставшуюся пряжу до конца.
Для того, чтобы ажурный рисунок на рукавах не сбился, я провела несложные расчеты. Его можно найти на канале «Анна и спицы» на You Tube или внизу этой страницы.
Содержание
В оригинальной модели от Дропс над подрезом вяжется лицевая гладь и за счет последующего сокращения этих петель происходит сужение рукава.Я решила сделать по-другому. Я связала весь рукав ажурным узором без вертикальной полосы лицевой гладью. Это красиво, но сократить петли не получается. Так что рукав вышел прямым. Теперь нужно рассчитать, сколько П нужно для продолжения ажурного узора.
Дальше работала по схеме А. Всего получилось 4 полных раппорта, если считать от подрезов. В м ряду последнего раппорта и равномерно сократила по 1й П всего 9 П в ряду , чтобы рукав не был слишком широким. До последнего момента я сомневалась, нужно ли мне приталивать мой джемпер «Морская нимфа», но в конце концов решила приталить.
После подрезов я провязала ровно 19 рядов, затем отметила маркерами центральные П по бокам. По 1й П с каждой стороны. Они шли ровно по центру подрезов вниз. 
Затем провязала 9 Р по схеме А. Вот и все, в конце я хорошенько отпарила готовый джемпер. Благо, в составе моей самодельной смесовки оказалось довольно много хлопка, поэтому я не беспокоилась о деформации полотна.
Если вы сомневаетесь, лучше не отпаривать вязаное полотно, а просто его постирать и разложить для просушки. Если это так, можете поделиться ими с вашими вяжущими подругами или друзьями. Как я поняла суть подреза.
По ходу вязания сверху с прибавками на реглане до уровня подмышек наступает момент когда нужно переходить на вязание тела изделия. Изначальный расчет петель строится от размера горловины. А вторая корректировка по размеру и дополнительный расчет именно в этом месте.
И главный показатель — это объем рукава сверху. И на это число добавить петли подреза. Параллельно будет прибавка и на само тело. Поэтому если рукав по объему нормален, надо еще проверить по объему тела размер, подрез может быть добавлен также , чтобы само изделие стало более объемным.
А может быть так, что ничего не надо добавлять, тогда и меньше телодвижений и проще переход. 
Замечательное видео про подрез рукава, я делала прямо по нему и всё отлично и легко получилось. Часть 3. Начало вязания. Любым удобным способом, обеспечивающим эластичный край, набираем 90 петель.
Размечаем будущие регланные линии розовые нитки и центральную петлю переда. Это можно сделать маркерами, нитками, английскими булавками. Чем вам удобно. Росток будем вывязывать частичным вязанием. Общий принцип и, как сделать, чтобы не было дырок можно посмотреть в ролике. Если эта техника для вас нова, то не поленитесь, попробуйте на образце.
Первый ряд- лицевой. Начало вязания- левая регланная линия спинки. 
Провязываем регланную линию, делаем накид, две петли провязываем, третью снимаем с обкрутом. Поворачиваем вязание на изнаночную сторону. Второй ряд. Петлю с обкрутом снимаем, две провязываем, провязываем накид, две петли регланной линии.
Вторую прибавку регланной линии поднимаем из протяжки. Петлю снимаем, 2 лицевых, накид, 2петли регланной линии, накид, петли спинки, накид, 2 лицевых, обкрут поднимаем к петле и провязываем вместе с ней. Таким образом добавили 2 части по 3 петли.
Регланная линия фиолетовая, накиды голубые. Четвертый- изнаночный, пятый- лицевой, шестой —изнаночный вяжем аналогично, провязывая по 3 петли рукавов. Восьмой ряд- изнаночный. Довязываем последние 3 петли до регланной линии переда. На этом этапе количество петель переда и спинки выравнивается.
Выглядит это так. Девятнадцатый ряд. Первый ряд кругового вязания лицевыми. На самом деле это полтора ряда, для выравнивания кругового вязания. Делаем накид, снимаем первую петлю. Первую регланную линию левая регланная линия переда вяжем без накидов, петли рукава, накид , регланная линия левая регланная линия спинки- она же начало вязания , накид, спинка, накид, регланная линия, накид, рукав, накид, регланная линия, накид, петли переда, накид провязываем с вместе с петлей перед ним,.
Двадцатый ряд. Полноценное круговое вязание, провязываем все накиды. В готовом виде выглядит так. Начало вязания — левая регланная линия спинки. Провязываем петли, набранные из регланных линий, по две вместе.
Намечаем середину линии убавлений. Петли рукавов сбрасываем на нить. И объединяем перед и спинку в круговое вязание без дополнительных петель. Вяжем прямой участок корпуса. Чтобы не поиметь дырок в подмышке, нужно набрать три дополнительные петли из петель полотна корпуса.
Игла только показывает из каких, набираем нитью. Довязали убавки до расчетных чисел. Вяжем резинку так, чтобы манжет не был слишком затянут. Начинаем с линии убавок- две лицевых. Переносим петли на спицу. Отплетаем два дополнительных ряда.
Вяжем с теми же прибавками, что и в резинках рукава. Спасибо, что дочитали до конца. Надеюсь, что трудилась не напрасно, и реглан, который свяжете вы, будет удобен в носке и красив. В этом видео я стыкую тушку моего пуловера регланом снизу с рукавами!
Для того чтобы быстро и качественно связать эту вещь я приготовила для Вас полное описание вязания пуловера с расчетом всех петель. Данная серия видео послужит Вам дополнительным источником информации и советов по адаптации изделия к индивидуальным особенностям Вашей фигуры.
Если же Вы уже уверенно чувствуете себя в вязании, Вы можете самостоятельно рассчитать собственную вещь и ориентироваться на информацию мастер-классов, как на источник дополнительного вдохновения и профессиональных советов. Если Вы не знаете где найти схему орнамента по полочке пуловера, вы можете посмотреть его в моей статье на Яндекс.
Оптимизация не читать вязание, вязание спицами, пряжа, спицы, рукоделие, творчество, вяжут не только бабушки, ручное вязание, обзор пряжи, покупки, knitting, needles, yarn, handknitting, handmade, anna paul, подрез, как сделать подрез, как вязать подрез, подрез в реглане, что такое подрез, реглан снизу вверх, подрез в реглане снизу вверх, реглан, мастер-класс, вязание, реглан снизу, реглан снизу спицами, реглан спицами, подрезы подмыками, как вязать подрезы, подрезы спицами, вяжем спицами, подрезы в вязании, подрезы спицы, подрез спицы, регланные убавки, кашемир, laro piana, джемпер из кашемира, квк, klubki v korzinke, kvk, реглан сверху, мастер класс, подмышка, как вязать, подрез вязание, бесшовный подрез, подрез без дыр, джемпер спицами, люблювязать.
Довязывают оба рукава до линии пройм и с ними поступают аналогично. Затем собирают после выполненных пройм все 4 детали на круговые спицы, выделив на стыках деталей линии реглана, продумать, по сколько петель оставить на оформление декоративной линии реглана, либо линию реглана не выделять.
По краям у каждой детали будем делать убавку на реглан, то есть спинка — два раза, рукав1 — два раза, перед — два раза, рукав2 — два раза, Всего 8 точек убавок вдоль кругового ряда. Всего условно получим на круговых спицах "Х" петель. В конце работы вокруг горловины по образцу и замеру длины обхвата линии горловины должно остаться "У" петель 4.
Полуфабрикаты из мяса птицы подразделяют на натуральные, панированные, маринованные и рубленые, а также в зависимости от термического состояния на охлажденные и замороженные. Для каждого полуфабриката используют мясо определенной части тушки. Натуральные полуфабрикаты вырабатывают порционные состоят из одного или двух кусочков мяса одинакового размера и массы и мелкокусковые из нескольких кусочков мяса.
О локтевая часть крыла индюшиного — локтевая и лучевая кости с прилегающими к ним мышечной тканью и кожей. Тушки кур разделяют на продольные половинки, которые упаковывают в полиэтиленовые пакеты или пленки. При полном потрошении тушек птиц готовят наборы из субпродуктов, в состав которых входят голова, ноги, шея без кожи, крылья, мускулистый желудок и сердце.
Наборы из субпродуктов упаковывают в полиэтиленовые и другие пленки, разрешенные к использованию в пищевой промышленности. Полуфабрикат «набор из мяса птицы» представляет собой нестандартное мясо, не отвечающее требованиям по показателям упитанности, массе, обработке, полученное в процессе переработки.
К мелкокусковым полуфабрикатам относят куриный набор для бульона, состоящий из мяса костных кусочков массой 50 г нестандартное мясо по массе, упитанности, обработке и др. Панированные полуфабрикаты представляют собой кусочки мяса, разрыхленные отбивкой для придания им нежности, смоченные яичной массой и обвалянные панированные в сухарной муке.
При жарении мука образует корочку, которая задерживает вытекание и испарение влаги, что делает продукт сочным. Из панированных изделий готовят «цыплята любительские» — тушки или полутушки цыплят 2-й категории упитанности, покрытые специальными специями.
Маринованные или выдержанные в рассоле полуфабрикаты вырабатывают из тушек и частей тушек кур, цыплят, цыплят- бройлеров. Готовят рассол, в состав которого входят поваренная соль, сахар-песок или глюкоза, фосфаты, а также могут добавляться соевый белок растворимый или казеинат пищевой, каррагинан, крахмал, камедь ксантановая, комплексная пищевая добавка «Гуммин».
В нее входят следующие компоненты: каррагинан, ксантановая камедь, фосфат натрия, соевый белок, кукурузный крахмал, мускатный орех, глюкоза, перец черный или белый, кардамон, глютаминат натрия. Тушки либо шприцуют рассолом, массируют механическим способом до 30 мин, добавляют пряности и выдерживают от 6 до 12 ч, либо укладывают рядами вертикально грудкой вниз в емкость, каждый ряд пересыпают смесью молотого черного перца и измельченного чеснока, заливают рассолом, закрывают решеткой, выдерживают при температуре охлаждения от 12 до 20 ч, вынимают и выдерживают на столах с решеткой для стекания рассола.
В результате такой обработки объем тушки увеличивается и она выглядит более упитанной. Цыплята табака отличаются от других полуфабрикатов формой тушки: у тушки распиливают гребень грудной кости до основания шеи и придают ей плоскую форму.
Цыплята любительские имеют плоскую форму, в состав рассола входят нитрит натрия, фосфаты пищевые и комплексная пищевая добавка «Гуммин». Показатели безопасности полуфабрикатов из мяса птицы должны соответствовать приведенным в табл.
Микробиологические показатели к полуфабрикатам из мяса птицы даны в табл. Главная Товароведение. Тепловая кулинарная обработка полуфабрикатов из мяса птицы, пернатой дичи и кролика Горячие блюда и горячие закуски классифицируют по способам тепловой кулинарной обработки: блюда и закуски из отварной, тушеной, жареной, запеченной птицы, дичи и кролика.
Варят птицу в виде целых тушек, заправленных, как описано выше, тушки кроликов для варки расчленяют поперек на две половины. Технология продукции общественного питания Товароведная характеристика фарша из мяса убойных животных и птицы Мясной фарш получают путем измельчения мяса на волчке с отверстиями решетки диаметром 2—3 мм.
Фарш вырабатывают Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы Пищевая ценность и потребительские свойства Пищевая ценность мяса убойных животных, мяса птицы и птичьих субпродуктов представлена в соответствующих разделах.
Следует учесть, что полуфабрикаты — это изделия, максимально подготовленные для кулинарной обработки. Их применение снижает затраты труда Товароведение однородных групп продовольственных товаров Механическая и гидромеханическая обработка мяса птицы. Выработка полуфабрикатов Мясо птицы и дичь являются носителями бактерий рода сальмонелл, потенциально опасных для человека.
Попадая на другие продукты через тару, руки персонала, сальмонеллы быстро размножаются даже при низких температурах и могут быть причиной пищевых отравлений и кишечных заболеваний. В связи с этим при переработке Технология продукции общественного питания МЯСО ПТИЦЫ Классификация мяса кур Мясо кур выпускают в виде целых тушек и их частей кроме цыплят —полутушки, передняя и задняя четвертины, грудки, окорочка, крылья, голени и бедра.
В зависимости от температуры в толще мышц мясо кур по термическому состоянию подразделяют на остывшее, подмороженное, охлажденное, Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения Морфологический и химический состав мяса птицы Мясо птицы —пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой полупотрошеную, потрошеную тушку птицы или продукты разделки потрошеной тушки ГОСТ Р — Мышцы птицы различаются по размерам волокна, толщине сарколеммы, содержанию соединительной ткани.
Последняя в мясе птицы представлена тонкими Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения Товароведческая экспертиза мяса птицы Сортирование, маркирование и упаковывание птицы. Мясо птицы подразделяют по виду и возрасту, массе тушек, способу обработки, температуре, упитанности и качеству обработки.
В зависимости от возраста птицы различают мясо молодой и взрослой птицы. К мясу молодой птицы относят тушки цыплят, цыплят-бройлеров, Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения Краткие паспорта проектов ферм и зданий по производству яиц и мяса птиц Номер рисунка Наименование проекта Шифр проекта Автор проекта и его реквизиты 1 Птичник на кур-несушек с помещением для ремонтного молодняка на голов «Гипронимптицепром», , г.
Ростов-на-Дону, ул. Станиславского, д. Механизация животноводства: дипломное и курсовое проектирование по механизации животноводства Мясо птицы Классификация мяса птицы Мясо птицы — это совокупность мышечной, жировой, соединительной ткани с кожей и костями или без них.
Существует следующая классификация мяса птицы. По возрасту. О мясо молодой птицы — тушки цыплят, цыплят-бройлеров, утят, гусят, индюшат и цесарят с неокостеневшим Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов. Товароведная характеристика полуфабрикатов из мяса птицы Полуфабрикаты из мяса птицы подразделяют на натуральные, панированные, маринованные и рубленые, а также в зависимости от термического состояния на охлажденные и замороженные.
К порционным полуфабрикатам относятся: 0 филе куриное без косточки или с косточкой; 0 грудка куриная — грудные мышцы овальной формы без кожи; 0 окорочок — часть куриной тушки, состоящая из бедренной и берцовых костей с прилегающими к ним мышцами с кожей; 0 бедро — бедренная часть тушки; 0 голень — берцовые кости и прилегающие к ним ткани; 0 тушки 1-й категории упитанности — цыплята табака, распиленные продольно на две равные части от основания шеи до клоаки, которым придают плоскую форму; 0 четвертина индюшиная задняя — состоит из берцовой, бедренной, седалищной, лонной костей, хвостовых позвонков и копчика с мышечной тканью и кожей; 0 крыло индюшиное целое — передняя конечность тушки, отделенная по плечевому суставу; О плечевая часть крыла индюшиного — плечевая кость с прилегающими к ней мышечной тканью и кожей; О локтевая часть крыла индюшиного — локтевая и лучевая кости с прилегающими к ним мышечной тканью и кожей.
Рубленые полуфабрикаты из мяса птицы вырабатывают следующих видов: 0 котлеты по-киевски — из тушки вырезают большое и малое филе большую и малую грудные мышцы овальной формы с поверхностной пленкой без кожи , очищают их от пленок, сухожилий, слегка отбивают.
Таблица 8. Микробиологические показатели мяса птицы.
Полая резинка спицамиПоделиться:
Leave a Reply