ИнтернетИ пришло ко мне почти сорок тысяч результатов о том, что Графские развалины — это легкий воздушный десерт с безе:) Здрасьте! Я еще под стол пешком . Интернет21/12/ · Торт «Графские развалины» обычно готовится из бисквита, но есть способ сделать его более воздушным и нежным. Взбивать крем нужно пока .
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт "Графские развалины" на кефире 2. Приготовил : Зоя Шунина. Подготовьте ингредиенты для приготовления торта. В миску насыпьте муку, соду, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты. Яйцо разбейте в миску. Добавьте сахар и ванильный сахар.
Взбейте миксером. Масса должна стать пышной и увеличиться в объеме. Затем добавьте 40 грамм растопленного сливочного масла и снова хорошо перемешайте.
Торт Графские развалины на кефире с йогуртовым кремом
Кефир соедините с растворенным кофе и перемешайте. В миске соедините смесь сухих ингредиентов, кофе с кефиром и смесь яйца с сахаром и сливочным маслом.Грецкие орехи обжарьте на сковороде, измельчите и добавьте в тесто. Тесто для коржа выложите в форму с пекарской бумагой. Выпекайте в духовке, разогретой до градусов минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой. Выложите корж на блюдо и дайте полностью остыть. Приготовьте безе для торта.
В сухой, чистой миске взбейте белки в пышную пену. Затем постепенно добавьте сахар, не переставая взбивать. Должна получиться плотная, стойкая, блестящая масса. Кулинарным мешком с насадкой отсадите небольшие безе на противень с пергаментом.
Пеките безе в духовке при температуре градусов минут, пока безе не станет легко отходить от бумаги. 
Сделайте крем для торта. В желтки налейте 2 столовые ложки молока от общего количества и добавьте ванильный сахар, перемешайте. Оставшееся молоко соедините с сахаром грамм , перемешайте.
Поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Соедините со смесью желтков и молока. Хорошо перемешайте. Поставьте снова на плиту и проварите до загустения. После добавьте 2 грамма растворимого кофе и хорошо перемешайте до полного растворения кофе. Затем охладите.
Мягкое сливочное масло взбейте миксером до пышной массы. По одной столовой ложке добавляйте молочно-кофейную смесь, каждый раз взбивая. Крем готов. 
Соберите торт. Края испеченного коржа обрежьте. Покройте корж кремом. Затем покройте безе кремом и выложите снова слой безе дном вверх.
Второй слой безе покройте кремом и выложите последний слой безе. Обрезки коржа измельчите в крошку. Бока торта смажьте кремом и обсыпьте крошкой. Полейте торт растопленным шоколадом. Отправьте торт в холодильник на часа. Торт "Графские развалины" готов.
Подавайте к столу и наслаждайтесь. Рекомендуем рецепты: Веер из баклажанов Бутерброды на свадебный стол Легкий салат "Греческий" Запеканка из творога и вермишели Заливной абрикосовый пирог. 
Цельнозерновой хлеб на кефире. Пушистые лепешки на кефире.
Творожные булочки на кефире. Воздушные оладьи на кефире. Пышные и мягкие оладушки. Пирог из консервированных персиков. Вкусное печенье на кефире. Быстрые оладьи. Выпечка на кефире Маринад на кефире Блины на кефире Манник на кефире Тесто на кефире Окрошка на кефире Кексы на кефире Пироги на кефире Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт. Вам понравилось. Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Торты - лучшие 10 рецептов Банановый торт с ореховым кремом Торт "Панчо" Шоколадный торт с орехами Банановый торт Бисквитный торт. Я приготовил а.
Заливной пирог на кефире — это поистине уникальное блюдо. В качестве начинки можно использовать практически любые продукты, которые будут сочетаться по вкусу. Заливной пирог, сделанный с добавлением кефира, можно подавать в качестве десерта или полноценного обеда. Капуста мелко шинкуется и тушится на сковороде с маслом.
Взбивается заливное тесто из кефира и оставшихся ингредиентов. Готовая начинка выкладывается на смазанное дно формы, сверху заливается приготовленное тесто. Приготовление осуществляется в духовой печи при температуре градусов. Степень готовности контролируется визуально.
Когда пирог покроется золотой корочкой, его можно доставать и подать к столу. Чтобы приготовить заливной пирог на кефире с рыбной консервой, подойдёт практически любой сорт рыбы. Главное, чтобы она не была чересчур жирной, иначе тесто не пропечётся.
В миске венчиком взбиваются 2 яйца, майонез и кефир. Позже добавляется мука, соль, сахар и разрыхлитель. Всё это перемешивается до состояния однородной массы. Займёмся начинкой. Открывается банка с консервой. Из неё необходимо слить всю жидкость. Рыба разминается вилкой и смешивается с мелко нашинкованным луком.
Отвариваем оставшиеся яйца, режем их кубиками и также перемешиваем аккуратно вместе с начинкой. Дно чаши мультиварки смазывается полностью маслом, чтобы пирог не прилип. Тесто делится на 2 равные части и первая выливается в чашу.
Следом выкладывается начинка, отступая по сантиметру от краёв. Последний слой — это вторая часть теста. Следим, чтобы оно равномерно распределилось по всей поверхности и заполнило края. В мультиварке выставляется режим «Выпечка», и готовка осуществляется около часа.
Спустя это время, он аккуратно переворачивается и пропекается в этой же программе ещё полчаса. Зелёный лук тщательно промывается и нарезается. Его нужно слегка потушить вместе с маслом на сковороде. Добавляются 2 варёные яйца, нарезанных кубиками. Всё это солится и перчится.
Кефир, яйца, растопленный кусочек масла и сухие ингредиенты смешиваются для приготовления теста. В форму выливается часть теста, сверху кладётся луково-яичная начинка. Напоследок пирог заливается оставшейся половиной теста. В первую очередь нужно поставить греться духовку, потому что процесс замешивания теста не отнимет у вас много времени.
Мука смешивается с содой и солью, после чего просеивается, чтобы в ней не осталось никаких ненужных примесей. В миску выливается кефир, сахар, ванилин и яйца. Всё тщательно взбивается. Следом идёт растопленное масло, и смесь вбивается снова.
Добавляется мучная часть. Тесто делится на две части. Первая наливается в смазанную форму для выпечки. Яблоки очищаются и режутся небольшими ломтиками, после чего укладываются сверху на тесто и посыпаются корицей. Заливаем оставшуюся часть и разравниваем по краям, чтобы они были закрыты. Выпекаем 40 минут, после чего зубочисткой проверяем готовность.
В первую очередь нужно заняться подготовкой начинки. Лук мелко нарезается и обжаривается с маслом на сковороде. Параллельно варится куриная грудка, после чего режется мелкими кубиками и добавляется к луку. Курица должна немного протомиться.
Выключаем плиту, посыпаем начинку зеленью, перемешиваем и убираем. Теперь наступает очередь теста. В миску с кефиром насыпается сода и выдерживается, таким образом, 5 минут. В отдельной миске взбиваются яйца вместе с сахаром и солью, после чего они соединяются с кефиром.
Следом идёт просеянная мука. Замешиваем тесто. В форму выливается часть теста. Затем кладётся начинка, которая аккуратно и равномерно заливается небольшим количеством теста. Выкладываем ещё немного курицы, добавляем оставшееся тесто для верхушки пирога.
Выпекаем полчаса в духовой печи при температуре градусов. Кефир смешивается с содой и оставляется на 10 минут. Затем, когда он вспенится, туда добавляются яйца, мука, сахар, ванилин, растопленное масло. При необходимости можно насыпать ещё муки до получения нужной консистенции.
Займёмся приготовлением начинки. Творог, яйцо и сахар смешиваются при помощи погружного блендера до состояния однородной массы. Добавляем туда подготовленные ягоды, перемешиваем и можно считать, что начинка готова. Делим тесто на пару частей. Первую выкладываем в форму. Следом кладём начинку и оставшееся тесто.
Выпекаем при температуре градусов около часа. Кефир смешивается с сахаром и содой и стоит полчаса в тёплом месте до образования пузырьков. Это нужно для того, чтобы погасилась сода, и тесто стало нежным. В это время желательно заняться приготовлением начинки.
Промойте и очистите от кожуры картошку. После этого перекладываем его в кастрюлю, заливаем прохладной водой, солим и начинаем варить до состояния полной готовности. Пока остывает картофель, мелко нарезаем лук и обжариваем немного на сковороде. Также нарезается зелень.
Картошка разминается до состояния пюре, смешивается с луком и зеленью. Ставим разогреваться до градусов духовку. Вернёмся к замесу теста. Добавляем в кефир яйца с солью, взбиваем. Понемногу всыпаем в тесто муку, которую заранее необходимо просеять, чтобы не было никаких излишних примесей.
Берём форму и выливаем туда одну часть теста. Следом выкладываем начинку и заливаем её оставшейся половиной. Готовится пирог полчаса. Яйца, соль и кефир смешиваются в глубокой миске и некоторое время взбиваются миксером. Затем туда насыпается мука, смешанная с разрыхлителем. Начинаем замешивать заливное тесто и следим, чтобы не образовывались комочки.
Мелко режется лук, смешивается с готовым обжаренным фаршем. Можно добавить специи. Форма смазывается маслом. В неё наливается одна часть теста, кладётся фарш и посыпается тёртым сыром. Последний слой — это оставшееся тесто. Выпекать час при температуре градусов.
Главная Рецепты Десерты и выпечка Заливной пирог на кефире — 8 рецептов. Содержание материала: 1 Заливной пирог с капустой на кефире 2 С рыбными консервами в мультиварке 3 С яйцом и зелёным луком 4 Заливной пирог с яблоками на кефире 5 С куриным филе в духовке 6 С творогом и ягодами 7 Картофельный пирог 8 С сыром и фаршем.
Похожее: Больше от автора:. Сырники на завтрак — 3 быстрых и вкусных рецепта. Сырники на гриле — рецепт приготовления без масла. Постные оладьи из тыквы — быстрый и вкусный рецепт. Шарлотка на молоке — пошаговый рецепт пышного пирога.
Бисквит на КЕФИРЕ Испеките, не пожалеете!!!Поделиться:
Leave a Reply