ИнтернетВыбирая как варить горох в мультиварке, мы рекомендуем программу Тушение, которая позволит вам приготовить гороховое пюре для супа или других блюд . Интернет14/10/ · И почти для любого блюда этот горох сперва нужно правильно сварить. Поэтому, думаю, самое время рассказать, как варить нут в .
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Прекрасный гарнир к мясным и рыбным закускам - это обжаренные стручки молодого зеленого горошка.
Однако собирать их для обжарки необходимо, когда внутри стручков еще не образовались горошины. Именно в тот момент стручки сладкие, сочные и безумно вкусные. Нарезанные соломкой, предварительно прожаренные, гороховые стручки добавляют во многие салаты и супы, ими украшают блюда при подаче.
К тому же обжаренный стручковый горох наполнен полезными витаминами и минералами. Попробуйте и вы приготовить этот гарнир, который невероятно просто создать за несколько минут. Стручки гороха промойте в воде и оторвите от каждого из них хвостик вместе с жесткой лентой, соединяющей две половинки стручка.
Она не пропаривается при готовке и поэтому ее сразу же необходимо удалить. Выложите в него очищенные стручки и пассеруйте их примерно минут до степени легкой прожарки. Следите за маслом, чтобы оно не пригорело.
Как правильно и сколько варить нут в домашних условиях
Как только стручки слегка поменяют свой цвет с зеленого на ярко-салатовый, это значит, что ваше блюдо практически готово.Посолите его и дайте слегка зарумяниться, а затем можете перекладывать обжаренный стручковый горох в тарелки. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук. Регистрация Вход. Сезонное меню Новый год На каждый день День рождения Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Рождество Пасха Постное меню Масленица Хэллоуин Выпечка Заготовки Обжаренный стручковый горох Ингредиенты Стручки гороха - г Сливочное масло - 20 г Соль - 2 щепотки.
Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Пошаговый рецепт с фото Прекрасный гарнир к мясным и рыбным закускам - это обжаренные стручки молодого зеленого горошка. Запаситесь молодыми стручками, сливочным маслом и солью. 
Точно также поступите и с остальными молодыми стручками.
На сковороде растопите сливочное масло до кипения. Вкусный, хрустящий и сладковатый гарнир для любой закуски готов. Приступайте к дегустации. Похожие подборки и рецепты Разные овощные гарниры Подборка рецептов Тушеные кабачки с брокколи. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Очень вкусно. Но вот пергаментный слой в створках не приготовился, вторую партию сделала очистив от него- просто супер. Нравится 1. Алена Прика Автор рецепта. Ната, тоже шикарно. 
Нравится 0. Ксения , да, умеренный будет в самый раз!
Александр, на здоровье. Нравится 2. Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях. Свежие рецепты Кокиль из рыбы Салат «Красные маки» Тимбаль из кабачков Оладьи с манкой на молоке с дрожжами Вишневая пропитка для бисквита Салат «Первый снег» с бужениной Тарталетки со шпротами и яйцом Мясо по-турецки Салат Оливье в виде кролика Жареная икра судака Плов из индейки в казане Тушеная говядина с цветной капустой Яйца с песто Лобио по-имеретински.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 4. Разные овощные гарниры Подборка рецептов Тушеные кабачки с брокколи Тушёная капуста с горчицей и мёдом Тыква с кабачком в мультиварке тушеные Отбивные из баклажанов Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Нравится 1 ответить Алена Прика Автор рецепта Ната, тоже шикарно. Нравится 0 ответить Ангелина А не подскажете, и кожурку тоже есть или надо очищать горох. 
Нравится 0 ответить Алена Прика Автор рецепта Ангелина , тут с кожурой - она еще молодая и сочная Нравится 0 ответить Ксения А на каком огне готовить?
Нравится 0 ответить Алена Прика Автор рецепта Ксения , да, умеренный будет в самый раз. Нравится 1 ответить Александр Спасибо. Нравится 0 ответить Алена Прика Автор рецепта Александр, на здоровье. Нравится 0 ответить Элеонора Мы ели его в Китае, давно ищу этот рецепт,очень вкусно!!!!!!!!!
Кокиль из рыбы. Салат «Красные маки». Тимбаль из кабачков. Оладьи с манкой на молоке с дрожжами. Вишневая пропитка для бисквита. Салат «Первый снег» с бужениной. Тарталетки со шпротами и яйцом. Мясо по-турецки. Салат Оливье в виде кролика. Жареная икра судака. Плов из индейки в казане.
Тушеная говядина с цветной капустой. Яйца с песто. Лобио по-имеретински.
Запеченная речная рыба в духовке — вкусное и простое блюдо, которое можно подать к ужину или украсить праздничный стол. Процесс запекания обеспечивает мягкость и сочность рыбного мяса, а доступность сырья позволяет экспериментировать с приправами, гарниром и соусами.
Запекать можно все сорта рыбы, причем как целиком, так кусочками или в виде филе. Для успешной готовки необходимо знать тонкости процесса:. Предложенные рецепты с фото позволяют быстро приготовить сытные и оригинальные блюда из полезной речной рыбы.
Пошаговое описание процесса с фотографиями облегчает готовку и позволяет разнообразить ежедневное меню. Способ запекания речной рыбы в фольге обеспечивает сочность мясу, сохраняет аромат и вкус рыбы. Мясо белого амура при готовке получается нежным и вкусным, с минимумом костей.
Оно прекрасно сочетается со сладким перцем, томатами и морковкой. Необходимый продуктовый набор: 1 кг амура, по щепотке тмина, красного перца и разнотравья для рыбы, плод лимона, немного соли, 2 ст. Овощная поджарка: морковка, 4 луковицы, стручок болгарского перца, пучок ароматного укропа.
Очистить тушку амура, вычистить внутренности и вымыть ее. Перемешать в миске соль с тмином, перцем и рыбной приправой. Со всех сторон промазать рыбину маслом, смешанным со свежевыдавленным соком четверти лимона. Натереть амура пряной смесью изнутри и снаружи, оставить на 30 минут для маринования мякоти.
Лук с перцем изрубить кольцами, а морковь измельчить кружками. Все овощи перемешать, всыпать нарезанный укроп и посолить. Большой кусок фольги расстелить по противню так, чтобы ее хватило для обертывания тушки. Ровным слоем выложить на фольгу овощную смесь, на нее поместить рыбину.
Острым ножом сделать глубокие насечки поперек амура, в них вставить по половинке кольца лимона, а ставшуюся овощную нарезку отправить в рыбное брюшко вместе с лимоном. Полить заготовку амура с овощами маслом и завернуть в фольгу. Далее раскрыть фольгу и продолжить запекание до золотистой корочки еще 25 минут, поливая мякоть выделяющимся соком.
Подавать блюдо можно целиком на противне, а делить тушку легко ножом или обычной лопаткой. Питательное и сытное угощение с поджаренным картофелем и мягкой консистенцией мяса станет прекрасным комплексным обедом для большой компании.
Набор продуктов таков: карп — 1 кг, клубни картофеля — 1 кг, щепотка мелкой соли, 2 ст. Чтобы запечь рыбу в духовке по-латышски, потребуется свежевыловленный или охлажденный сазан, пряности и ароматная зелень. Понадобится пара карпов — 1 кг, сок от 1 лимона, 4 ст.
Запекание сазана по шагам. Рыбу очистить от потрохов и чешуи, отсечь головы и хвосты. Тушки намазать солью с перцем, побрызгать соком лимона и уксусом. Вымыть, мелко нарубить укроп и посыпать брюшко сазана изнутри. Фольгу промаслить, на ней поместить сазана, а концы фольги загнуть, чтобы не вытек сок.
Подавать, развернув лист фольги с тушеными овощами, салатом и сметанным соусом. Если речную рыбу приготовить целиком, получится эффектное и полезное угощение, достойное праздничного меню. Мягкие сладковатые карасики в нежном сметанном соусе получаются питательными и сочными.
Карп во время приготовления становится мягким, а овощная начинка в брюшке дарит блюду сочность и восхитительный аромат. Крошка из крекера подарит тушке вкусную солоноватую корочку. Для рыбы: 4 ст. Карпа полностью очистить, выпотрошить и подсушить салфеткой. Перец без семечек нарубить соломкой.
Тушку посыпать солью или полить немного соевым соусом. В тарелке перемешать чеснок с кориандром и паприкой. Пряной смесью натереть рыбину со всех сторон и оставить мариноваться на 45 минут. Лук разрезать на четверти, а затем каждую четверть на полоски. Картофель поделить кубиками или брусками.
Лук поджарить на масле до румяности и высыпать в миску к картофелю. Тыкву нарубить кубиками и высыпать к овощам, также добавить перец, рубленый укроп и чеснок. Посолить и всыпать в начинку мускатный орех. Выложить 1 ст. Нафаршировать карпа овощами, стянуть брюхо ниткой, а поверхность намазать сметаной.
Соленый или сырный крекер размять руками в крошку и посыпать ею рыбину. Сверху придавить руками, чтобы крошки хорошо прилипли к карпу. Выложить заготовку в рукав и стянуть края. Нежная и вкусная мякоть судака отменно сочетается с ароматными грибами. Если готовить речную рыбу кусочкам, сокращается срок запекания, получается порционное блюдо, что удобно для больших компаний.
Мясистый толстолобик при запекании покрывается золотистой корочкой, а внутри остается мягким и сочным. Рыбину нарубить на порционные куски. Выдавить в воду сок лимона и замочить куски на час. Воду слить, а стейки подсушить, посыпать перцем и специями, залить соевым соусом.
Оставить на 3 часа, периодически перемешивать. На масле поджарить нарезанный на крупные куски лук и натертую морковку. Добавить кружки баклажанов и посолить. Зажарку выложить на противень, на ней разместить куски толстолобика, нашпигованные слайсами чеснока.
Обильно промазать рыбу смесью из сметаны с майонезом. Подавать в горячем виде с листьями салата, зеленью и овощами. Мясо щуки пресновато, поэтому его следует приправлять соусами на основе сметаны или сливок. Питательная и жирная мякоть леща получится одинаково вкусной целиком и кусочками. Составляющие компоненты: куски леща — 1 кг, 4 ст.
Большой улов мелкой рыбешки — прекрасная возможность порадовать домочадцев вкусным и питательным угощением. Запекание мелкой рыбы в густом томатном соусе с приправами сделает салаку похожей по вкусу на что-то среднее между креветками и вареными раковыми шейками.
Потребуется г салаки, стакан томатного сока без косточек и мякоти, 1 ч. Головы и внутренности салаки удалить, разрезав тушку по хребту. Вынуть позвоночник и плавники. Из мякоти удалить видимые косточки. На дно формы для выпечки всыпать соль с укропом. Свернуть филе салаки рулетиками и выложить их в форму плотно один к другому.
Залить заготовку томатным соком и посыпать солью и остатками специй. Подавать рулетики из салаки в холодном виде с отварным молодым картофелем и укропом. Из мелких свежих рыбешек можно приготовить вкусное и ароматное блюдо.
Требуется: плотва — г, майонезный соус — 2 ст. Отменная пряная закуска к пиву или полноценная рыба для перекуса со свежим куском хлеба. Необходимый продуктовый набор: свежемороженая килька — г, 1 ст. Мелкую кильку легко и просто готовить целиком.
Очистить размороженную кильку от кишок, вымыть мякоть и подсушить на бумажных салфетках. Заготовки выложить на застеленный фольгой противень, посыпать приправами с солью и сбрызнуть ароматным маслом. Подавать со сметанным или чесночным соусом. Полезные и недорогие рыбные консервы домашнего приготовления можно сделать в масле и томатном соусе, если размер тушек больше среднего, а «шпроты» лучше получатся из мелкой рыбешки.
Рыбную мелочь легко можно превратить в насыщенные вкусные консервы, которые «улетают» со стола. Они намного вкуснее магазинных, полезнее и ароматнее. Продуктовый набор для готовки: 1 кг салаки, по г лука с морковкой, 3—4 ст. Диетическое мясо щуки прекрасно дополняется масляной заливкой.
На банку 0,5 л консервы необходимы такие компоненты: 1 небольшая щука, 3 листа лавра, 4 горошины душистого перца, 1 ст. Разная мелкая рыбешка, запеченная в томатном соусе, превращается из корма для котов в приятные универсальные консервы. Готовка по шагам: Сложить очищенную и вымытую рыбу в емкость, залить ее маслом, уксусом, пастой.
Посыпать сахаром, солью и специями. Укупорить консервы металлическими крышками и опустить в погреб. Если законсервировать кусочки толстолобика в масле, получится ароматная и вкусная домашняя заготовка, которая прекрасно подойдет для готовки супов или как полноценный перекус с кусочком белого хлеба.
Очищенную рыбу порезать кусочками, посыпать приправами и посолить. Оставить мариноваться на 1,5 ч.
Нут по узбекски. Жареный, соленыйПоделиться:
Leave a Reply