Интернет23/12/ · Даже обычное блюдо, как картошка на сковороде-гриль получается неимоверно вкусным. Если у вас до сих пор нет в хозяйстве этой . ИнтернетВыложить картошку на решётку сковороды гриль-газ срезом вниз. Я ещё положила два куриных крылышка. Включить газ. Накрыть сковороду крышкой .
Моя подруга подарила мне чудо-сковороду гриль-газ, на которой можно приготовить овощи, мясо или рыбу. Я приготовила картошку, она получилась, как на мангале, — рассыпчатая, с тонкой, хрустящей корочкой. Такую картошечку можно подать с любым соусом, мясом или рыбой.
Готовится ну очень просто, картошку стоит только посолить, выложить на решётку сковороды гриль-газ, отправить на огонь, а затем один раз перевернуть и у вас на столе будет наивкуснейший картофель. Сковороду поставить на газ так, чтобы круг в сковороде был чётко по краю газа.
Установить поверх сковороды решётку. Выложить картошку на решётку сковороды гриль-газ срезом вниз. Я ещё положила два куриных крылышка. Включить газ. Вот такая подрумяненная картошечка получилась. Готовность проверить, проколов картофелину зубочисткой если картошка готова, зубочистка легко проколет её.
Время приготовления зависит от сорта картофеля. Картошку, приготовленную на сковороде гриль-газ, к столу подать в горячем виде, дополнив соусом.
Меню учётной записи пользователя
Вкус такой картошечки очень напоминает вкус картофеля, запечённого на мангале. Осенняя хандра и воспоминания о лете вечно наталкивают меня на блюда из сковороды гриль-газ — рыбка, шашлык ну и конечно же старая добрая картошка с салом.Для запекания на газу я беру маленькую картошечку, одного размера, с тонкой кожурой и саму по себе чистую, без грязи и тщательно вымытую. Накрываю гриль-газ крышкой, включаю небольшой огонь, чтобы на первых парах картошечка равномерно пропеклась, так держу минут 30, а затем включаю огонь посильнее — для образования золотистой корочки.
Сковорода гриль является удивительной и просто необходимой на кухне вещью, если Вы хотите радовать себя и своих близких вкуснейшими кулинарными шедеврами. Причем чудеса с ее помощью можно творить не только из мяса, но даже из обычного картофеля.
Попробуйте приготовить этот овощ на данной посуде, и получившееся блюдо однозначно порадует аппетитной золотистой корочкой, красивыми темными полосками, низкой калорийностью и потрясающим вкусом. Картофель получается чем-то средним между жареным и запеченным. Но все же в самом процессе есть некоторые нюансы, которыми я разумеется с Вами поделюсь, и результат будет отличный.
Картофель тщательно моем. Если клубни молодые, шкурку с них можно не снимать, в противном случае очищаем их от кожуры, попутно вырезая глазки. Варим картофель до полуготового состояния в течение мин, в зависимости от сорта и размера нарезки.
Затем сливаем воду, посыпаем овощ солью и специями. Перемешиваем ингредиенты, равномерно распределяя сыпучие составляющие по поверхности долек. Выкладываем картофель на раскаленную поверхность, на несколько секунд прижимая каждую четвертинку к рифленому дну посуды.
Аппетитная картошка по-деревенски, приготовленная в сковороде гриль-газ, станет отличным гарниром к любым блюдам. 
Для рецепта желательно взять клубни одинакового размера. Мы тщательно промоем картошку, сдобрим приправой и солью, добавим масло, а затем запечем в сковороде гриль-газ.
Картофель получается с румяной корочкой и мягким внутри. Вот гастрономические подробности реализации рецепта. Тщательно промываем под проточной водой картофель. Очищать его не нужно. Нарезаем картофель крупными долями. Перекладываем заготовку в миску. По вкусу крупную картофельную нарезку солим и посыпаем приправой.
Используется готовая приправа для картофельных блюд. Вливаем к картошке растительное масло. Хорошо перемешиваем содержимое в миске. 
Нужно, чтобы каждая картофельная долька была покрыта приправой и маслом. Укладываем картофель на решетку сковороды гриль-газ. Вливаем в соответствии с инструкцией по применению на дно сковороды мл воды.
Накрываем крышкой. Готовим картофель на газу 20 минут. Затем переворачиваем картофель и запекаем еще минут. Вкусный картофель подаем к столу, угощайтесь. Добрый день, мои уважаемые читатели. Скажите, вы часто готовите на сковороде-гриль?
Мне очень нравится. Продукты готовятся быстро и не пересушиваются, плюс можно использовать меньше масла. Даже обычное блюдо, как картошка на сковороде-гриль получается неимоверно вкусным. 
Если у вас до сих пор нет в хозяйстве этой кухонной утвари, то после прочтения моих рецептов, вы наверняка захотите ей обзавестись.
Ведь это нехитрое приспособление еще не раз пригодиться вам для приготовления здоровой еды в домашних условиях. Приготовленный картофель получается нежно-хрустящими снаружи и мягкими внутри. Жира при жарке можно использовать совсем минимум, достаточно слегка сбрызнуть продукты.
Поэтому вся еда получается боле диетическая, чем пожаренная обычным способом. А для того, чтобы блюда были вкусными, их можно дополнить различными соусами. Это могут быть как привычные кетчуп или майонез, так и, например, соусы на основе сметаны или горчицы с разными специями и зеленью.
Такое приготовление — это полезно, красиво и здорово во всех смыслах этого слова. А если дома имеется сковорода гриль-газ, то можно жарить буквально «на огне». Для этого вам не нужно будет ехать на природу и разводить костер, достаточно воспользоваться такой современной чудо-техникой.
Это блюдо вам непременно стоит приготовить. Благодаря тому, что клубни предварительно отвариваются, в воду можно добавить разные специи и травы. Они сделают клубни ароматными и придадут новые оттенки вкуса.
Указанного количества ингредиентов хватит на семью из четырех человек. Картофель очистите, поскоблив его ножом. Нежная кожура сама отойдет от клубней. Рекомендую вам использовать для рецепта только молодые клубни. Их не только легче чистить, но и вкус у них более нежный.
Сварите овощ в подсоленной воде до готовности с лавровым листом, солью и перцем. Можно добавить любимые травы на свой вкус. Клубни остудите и порежьте кружочками в полсантиметра толщиной. Очень важно нарезать овощ не тоньше, так как в противном случае у вас не получится сделать кружочки нежными внутри.
На сковороду налейте масла или сбрызните из пульверизатора. Обжарьте кружки с двух сторон до появления характерных полосок. На такой сковородке очень вкусно получаются жареные стейки семги. Только я заранее мариную кусочки в прованских травах или медовом соусе.
Как это сделать, смотрите в другой статье. Попробовав клубни разной зрелости, наша семья вынесла однозначный вердикт: только молодой. Еще один способ очистки — это использование тканевого мешочка с крупной солью.
В него положите картофелины и покатайте по столу. Через пару минут все будет очищено. А в качестве соуса к блюду отлично подойдет сметана с рубленой зеленью. Это блюдо — отличная альтернатива фастфуду. Его вкус хорошо дополнят разнообразные салаты из сезонных овощей и зелени, заправленные маслом со специями.
Так вы получите отличный ужин для все семьи: сытный и одновременно витаминный. Клубни почистите и нарежьте некрупной соломкой примерно одинакового размера. Это важно для того, чтобы все равномерно приготовилось, а не подгорело или не дожарилось. Соломку сложите в миску и залейте холодной водой минут на Это нужно, чтобы картошка получилась рассыпчатой.
На скороде разогрейте масло и выложите соломку. Обжаривайте около 7 минут, часто мешая. Определить, сколько готовится блюдо, можно по появлению румяной корочки. Как только картофель подрумянится, посолите и мешайте еще чаще до тех пор, пока все ломтики не прожарятся полностью.
В этом варианте вы можете использовать разные сочетания специй, а можете просто щедро посыпать уже готовое блюдо свежемолотой смесью разных перцев. А вы пробовали пожарить стейк тунца на гриле. Только естественный вкус рыбы с минимумом специй и масла.
Каждая хозяйка хочет ежедневно удивлять своих любимых вкусными блюдами. А что может быть лучше вкусного пирога с мясной начинкой, приготовленного в аэрогриле. Стоит отметить и тот факт, что с появлением аэрогриля, процесс готовки во многом ускорился, и блюда в нем получаются невероятно вкусными, так как все полезные свойства ингредиентов сохраняются.
Взять разделочную доску, посыпать ее мукой и выложить оттаявший пласт теста. Раскатать его аккуратно под размер противня, но не слишком тонко. В центр теста поместить мясо, посолить его и поперчить, можно также использовать различные специи. Сверху на мясо выложить лук и морковь, равномерно распределить по всему периметру.
Аккуратно взять края теста и сложить их к центру конвертом , тем самым, мы полностью покроем мясо с овощами. Решетку аэрогриля покрываем пергаментом для того, чтобы тесто во время приготовления не пристало к решетке. Выкладываем на пергаментную бумагу мясной пирог.
Но во время выпекания пирога на пергаментной бумаге низ получается, как сырой, поэтому я рекомендую все же использовать форму для выпечки или же ставить решетки друг на друга. Выпекаем мясной пирог в простом аэрогриле, при температуре градусов, 20 — 25 минут. Когда блюдо обретет золотистую корочку, можно доставать его из аэрогриля.
Готовое блюдо украсить зеленью по желанию, или подавать так. Мясной пирог из слоеного теста, приготовленный в аэрогриле, можно готовить к праздничному ужину, а можно подавать гостям, так как он очень сытный, и будет служить как самостоятельное блюдо. Они обязательно оценят его.
Так же к десерту можно приготовить тыквенный кекс в аэрогриле. Аэрогриль — многофункциональный прибор, способный заменить целую линейку бытовых кухонных агрегатов. В нем можно готовить супы и жаркое, сушить овощи, фрукты и грибы, создавать полезные и диетические варианты блюд.
Выпечка в аэрогриле получается вкусной и красивой. Однако перед использованием прибора необходимо ознакомится с особенностями процесса ее приготовления. Каждая марка аэрогриля обладает набором функций, среди которых присутствует и режим «Выпечка». Однако большинство хозяек предпочитают выставлять индивидуальное время, температуру и скорость вентилятора на каждый вид выпечки.
Приготовление пирогов, кексов и печенья требует предварительного прогрева прибора, в ином случае, тесто в ожидании нужного значения температуры просто заветрится и засохнет. Для этого можно воспользоваться специальным режимом аэрогриля «Прогрев» или самостоятельно настроить максимальную температуру и выставить время в минут.
Выпечка требует использования специальной посуды, обеспечивающей высокую теплопроводность. Хорошим выбором станет алюминиевая тонкостенная форма. Можно использовать и силиконовые аналоги. Главное условие — диаметр не должен превышать 24 см.
В этом случае горячий воздух сможет свободно циркулировать и воздействовать на блюдо со всех сторон. Металлическую форму перед использованием необходимо смазать сливочным или растительным маслом. Для равномерного пропекания пирога или кекса форму с тестом рекомендовано накрыть пищевой фольгой, надколотой в нескольких местах зубочисткой.
В аэрогриле можно испечь практически любой пирог. Однако особенно аккуратными нужно быть с бисквитным и дрожжевым тестом. Рецепты для аэрогриля очень вариативны. Вот и в данной рецептуре можно использовать любые виды фруктов, ягоды и даже овощи, например, тыкву.
Домашний хлеб отличается от покупного не только вкусом, но и более полезным и безопасным составом. В аэрогриле можно приготовить любой вид хлеба: дрожжевой, бездрожжевой, солодовый. Каждые 10 минут по истечении получаса, хлеб стоит проверять на готовность с помощью зубочистки.
Выпечка хлеба происходит на средней решетке прибора. Вместо яйца для смазывания можно использовать молоко. При желании булку посыпают кунжутом. По отзывам хлеб, испеченный в аэрогриле, вкуснее и ароматнее вариантов, приготовленных в духовом шкафу.
Один из самый простых видов выпечки — это изделия из слоеного теста. Его можно приготовить самостоятельно или купить уже готовый вариант в пекарне или в магазине. Из слоеного теста готовят рогалики, пирожки, круассаны, корзиночки с начинкой, ватрушки, хачапури, самсу и множество других видов сладкой и несладкой выпечки.
Время выпечки может варьироваться от 20 до 30 минут. Манник — не просто пирог, но и полезный завтрак, который понравится, как взрослым, так и детям. Готовится он очень просто. В рецепт манника могут входить фрукты, ягоды, орехи и мед.
Для получения глянцевой корочки после выпекания пирог смазывают сливочным маслом. Еще один вариант полезного завтрака — это сырники. В отличие от жареных на сковороде, сырники в аэрогриле получаются более низкокалорийными и подходят даже для диетического меню.
В тесто сырников можно добавить изюм, курагу, свежие фрукты, ягоды, кусочки шоколада. Подают лакомство со сметаной, джемом, присыпанное сахарной пудрой, политое топингом из шоколада или с жидкой карамелью. Почти также просто печь в аэрогриле и пирожки.
Самый доступный вариант, который получается всегда — это пирожки из готового слоеного теста. Они привлекают своей простотой и экономией времени. Дрожжевая выпечка требует большего времени и сил. Данный рецепт можно использовать для приготовления пирожков с капустой, яйцом и зеленым луком, мясом и сыром.
Помимо пирогов и кексов в аэрогриле готовят и вкуснейшие десерты: от печеных яблок до воздушного безе. При выпекании в аэрогриле нужно не забывать использовать специальную посуду, гарантирующую равномерный прогрев. Бисквит — отличная основа для любого торта.
На его приготовление не требуется много сил и времени, однако и у этого процесса имеются свои нюансы. Муку необходимо вмешивать вручную лопаткой, так бисквит сохранит максимальную пышность. Если яйца свежие разрыхлитель не требуется. Готовить безе в аэрогриле просто.
При этом можно экспериментировать, добавляя в массу орехи или какао. Легче всего сделать сосиски в тесте, использовав готовый вариант теста. При этом не имеет значения, слоеное оно или дрожжевое. Вместо сыра, в этом виде выпечки можно использовать любую начинку: обжаренный фарш, творог с зеленью, густое повидло.
Выпекание в аэрогриле вполне доступно даже новичкам. Выяснив все тонкости можно добиться отличного результата. Процесс приготовления зависит не только от выбранного температурного режима и скорости вентилятора, но и от предварительного прогрева прибора. Для работы с пирогами и кексами следует приобрести специальную посуду, а также использовать «крышку» из пищевой фольги.
Помимо классической выпечки в аэрогриле можно готовить самые разные виды десертов, в том числе безе и сложные торты. Прибор отлично подходит для простых и легких перекусов. Аэрогриль — это существенная экономия сил и времени, а также большие возможности приготовления любых видов блюд.
В мире, с развитием технологического прогресса, уже никого не удивить новыми видами бытовой техники. Совершая покупку, каждый старается подобрать себе в дом, электроприбор компактнее, со многими функциями и операциями. Что на самом деле представляет собой, это чудо-устройство, и зачем оно в хозяйстве?
Аэрогриль или ещё его называю конвекционная печь, поверти, займёт почётное место на вашей кухне. Он не только облегчит труд хозяйки, а и освободит пространство от других электроприборов. Аэрогриль, это хорошая замена: духовки, микроволновой печки, плиты, пароварки и даже тостера.
Купили, и сразу начинайте тестировать прибор. Только на практике можно оценить, это устройство. Если любите выпечку, начните экспериментировать с домашнего хлеба, пирожков и булочек. Важно то, что в аэрогриле можно готовить и печь с любого типа теста.
На первых порах, пока освоите технику и получите хороший навык в использовании разных функций и операций аэрогриля, то чаще заглядывайте в инструкцию. К ак и для любой духовки, надо хорошо прогреть. Потому, что тесто любит тепло. Т есто для выпечки ставить на среднюю, а если готовите бисквит, то на верхнюю решётку.
Чтобы горячий воздух аэрогриля не пересушил тесто, достаточно лишь в стеклянную колбу или прямо в форму для запекания добавьте воды. Желательно для запекания подобрать специальные формы. Хорошо подойдут формы с антипригарным покрытием или с толстого стекла.
Для равномерного запекания теста, надо выставлять нужную температуру, а на вентиляторе низкую или среднюю скорость. Если готовите выпечку, то не ставьте на решётки ещё какие-то блюда. Потому, что ухудшится циркуляция воздуха, и не даст тесту подняться.
Яблочный пирог любят все, вот его и приготовим в аэрогриле.
КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ НА СКОВОРОДЕ ГРИЛЬ-ГАЗПоделиться:
Leave a Reply