Диета №5: таблица продуктов, меню, принципы диеты

Перед приготовлением. В это время натрите на средней терке.

Все о еде. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Магазин Food. Какие коктейли приготовить на Новый год Лучшие рецепты для дома. Как весело и без спешки встретить год Готовимся к Новому году с Food.

Идеальная красная рыба в духовке Эффектные рецепты к празднику. Как готовить и хранить домашние полуфабрикаты Экономим время и деньги с Food. Лучшие съедобные елочные игрушки Их можно приготовить вместе с детьми.

I. ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА

Рецепты закусок и десертов к шампанскому А что с игристым не сочетается вовсе.

Пример универсального меню для новогоднего стола Любимая классика. Покупатели «Пятёрочки» воспользовались акциями в «черную пятницу» для подготовки к Новому году. Партнер X5 Group — компания «Рестория» — запустила акцию «Вкусный результат». Как сделать шоколадные фигурки на Новый год Готовим и играем вместе с детьми.

Декупаж бутылок на Новый год Идеи для праздничного декора. Индийские блюда на новогоднем столе 5 популярных рецептов национальной кухни. Правила идеального «Оливье» Секреты вкусного новогоднего салата. Детское меню на Новый год Что приготовить и как оформить.

Как сварить сбитень Старинный рождественский напиток. Какая бывает меренга Все виды изысканного десерта. Полезные закуски на праздник Рецепты диетических блюд. Творожная запеканка с тыквой в духовке.
RU Все продукты. Здесь есть статьи о любимых блюдах, кулинарные новости, кухонные лайфхаки и инструкции от лучших шеф-поваров.

Но главное — на Food. В каждом рецепте подробно указаны ингредиенты, рассказан процесс приготовления любимой еды в домашних условиях, все рецепты сопровождаются пошаговыми фото. Есть быстрые и простые рецепты — и рецепты для настоящих экспертов. А кроме рецептов, есть сотни материалов, связанных с историей еды, правильным питанием, пищевыми привычками, домашним столом и детским питанием.

Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами. Подпишитесь на нас в социальных сетях:.

Мясное рагу с овощами можно готовить в любое время года. Особенная прелесть блюда в том, что набор ингредиентов может быть произвольным. Естественно, одним из основных компонентов овощного рагу выступает картошка, затем по популярности в порядке убывания в него кладут морковь и лук.

На этом список обязательных ингредиентов можно закончить. Но овощное рагу с мясом и картошкой не было бы таким вкусным, если бы мы не добавили в него другие продукты. Всегда можно найти сезонные свежие или просто хорошо хранящиеся зимой овощи, и даже воспользоваться заморозками, которые представлены в большом ассортименте в любо крупном магазине.

Для вкусного блюда хорошо подойдут кабачки, баклажаны, цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, зеленый горошек, кукуруза и так далее. Список можно продолжать еще долго. Из этого пошагового рецепта вы узнаете, как сделать рагу с мясом, картошкой, морковкой, луком, замороженными цукини и стручковой фасолью по-домашнему.

Подаем блюдо к столу сразу, разложив его в глубокие тарелки, чтобы каждый получил порцию горячего рагу с мясом и овощами в густом насыщенном соусе. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты.

Текст комментария. Подготовим продукты для картофельного рагу. Мясо тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем, нарезаем кусками. Размер зависит только от вашего желания — кто-то любит покрупнее, кто-то — помельче.

Морковь и лук чистим, ополаскиваем, шинкуем кубиками: первую — крупно, второй — помельче. Картошку очищаем, хорошо промываем, нарезаем кусочками. Размер должен быть примерно равным мясной нарезке. Положите картошку в миску, залейте холодной водой, на время отставьте в сторону.

Благодаря этому картофельные кусочки не потемнеют за то время, пока мы будем заниматься подготовкой остальных ингредиентов для рагу. В глубокую сковороду или толстостенную кастрюлю наливаем растительное масло, хорошо его нагреваем, а после выкладываем туда мясо. Обжариваем, переворачивая куски с бока на бок, чтобы получилась аппетитная румяная корочка.

Свинина и курица готовятся быстро, поэтому такой обжарки в качестве подготовки будет достаточно. Дальше мясо будет тушиться вместе с овощами, и дойдет до готовности. Если вы взяли говядину, то ее нужно готовить немного дольше, чтобы она стала мягкой. Поэтому после того, как образуется равномерная корочка, нагрев слегка убавляем, наливаем в сковороду 0,5 стакана кипятка, прикрываем крышкой.

Тушим говядину на медленном огне в течение 30 минут или пока не выпарится вся вода в конце крышку можно приоткрыть. Отправляем в сковороду морковь и лук. Обжариваем овощи вместе с мясом минуты. Солим, перчим содержимое сковороды по вкусу. Достаем картошку из воды, кладем к остальным ингредиентам блюда.

Жарим все вместе, часто помешивая, еще 3 минутки. Это позволит сделать картофель мягким быстрее, ведь томат, который мы добавим немного позже, содержит кислоту, а она способна сильно увеличить время приготовления картофеля. Так как кабачок и стручковая фасоль — овощи нежные, совершенно не требующие длительной термической обработки, их очередь пришла только сейчас.

Томатную пасту разводим в ст. Выливаем смесь в сковороду с рагу. Томатную пасту можно заменить перетертыми через сито или измельченными в блендере до состояния пюре свежими помидорами штуки или томатным соком 0,5 стакана. Заливаем в емкость кипяток. Его количество должно быть таким, чтобы вода почти закрывала содержимое сковороды.

Смотрите фото ниже. Убавляем мощность нагрева, закрываем крышку и тушим, периодически заглядываем в сковороду, перемешивая ее содержимое. Через минут рагу будет полностью готово. Чеснок очищаем, промываем, мелко рубим ножом, кладем в сковороду, и сразу выключаем огонь.

Зелень лучше добавлять непосредственно перед подачей. Аромат будет насыщеннее и сама петрушка укроп не превратится в «лохмотья». Поделитесь рецетом в соц. Распечатать 1 оценок, среднее: 5,00 из 5. Мы в социальных сетях. Выпечка на кефире. Суп харчо. Вас также может заинтересовать: Паста с кальмарами: простой и быстрый ужин в итальянском стиле.

Потрясающее праздничное блюдо из курицы: куриный рулет с начинкой в беконе. Увы, комментариев пока нет. Станьте первым! Есть, что сказать?

СКОРО❗ 💥🎁ЧЕМ УДИВИТ ВАС СУДЬБА❓ ЧТО СТАНЕТ ДЛЯ ВАС НЕОЖИДАННЫМ❓

Поделиться: