Интернет08/06/ · Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Фарш Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда в кляре / Блюда в панировке . Интернет08/05/ · Баранью котлетную часть нарезать в форме котлеты, оставить при каждой косточку, выбить хорошенько, обрезать жилки. 50 г масла распустить .
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Котлеты в данном исполнении получаются удивительно нежными и сочными.
К тому же это блюдо, как и все, приготовленные в кляре - самодостаточны. В том смысле, что особых гарниров в виде каш, макарон или картофеля не требуют потому, что в них уже достаточно углеводов, находящихся в тесте. Самым лучшим дополнением к таким котлетам всегда будут овощи или соленья. Технология приготовления их очень проста и доступна каждому, даже начинающему кулинару.
Для приготовления котлет понадобятся: любой мясной фарш, лук репчатый, чеснок, белый хлеб или батон, подсолнечное масло, сметана, яйцо, мука, соль и пищевая сода. Готовим фарш для котлет. Я взяла филе куриной грудки и готовый говяжий фарш из магазина.
Лук репчатый и чеснок чистим, моем. Белый батон замачиваем в холодной воде, затем отжимаем.
Пошаговый фоторецепт
Пропускаем через мясорубку филе куриной грудки, лук, чеснок и батон. Солим и если нужно перчим по вкусу. Можно добавить любые сухие травы или приправы. Тщательно перемешиваем фарш. Хорошо перемешиваем чтобы не было комочков.Тесто по консистенции должно быть, как на густые оладьи. Приступаем непосредственно к изготовлению котлет в кляре. Из фарша формируем котлету и опускаем её в тесто. Обжаренные котлеты получаются довольно крупными, поэтому необходима дополнительная термическая обработка.
Нужно их подержать в горячей духовке или микроволновке минут А можно положить в кастрюлю глубокую сковороду , налить немного воды и накрыть крышкой. То есть устроить обработку паром. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. 
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук. Регистрация Вход. Сезонное меню Новый год На каждый день День рождения Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Рождество Пасха Постное меню Масленица Хэллоуин Выпечка Заготовки Котлеты в кляре Ингредиенты Мясной фарш - грамм; Белый батон - грамм; Лук репчатый - 1 штука; Чеснок - 2 зубчика; Соль - по вкусу; Яйцо - 1 штука; Сметана - 4 столовые ложки; Мука - 3 столовые ложки; Подсолнечное масло - 50 миллилитров; Сода - 2 щепотки.
Фото готового блюда Zoya7 автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Пошаговый рецепт с фото Котлеты в данном исполнении получаются удивительно нежными и сочными. Делаем тесто кляр для котлет. В миску разбиваем яйцо и взбалтываем его. Добавляем сметану. 
Затем муку, щепотку соли и соды.
С двух сторон котлету обваливаем в тесте и кладём на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки. Из указанного количества ингредиентов получается штук 10 котлет. Подаем на обед или ужин.
Похожие подборки и рецепты Котлеты на сковороде Подборка рецептов Гречневые котлеты с фаршем и овощами в томате. Котлеты с хлебом Подборка рецептов Котлеты из красной рыбы. Котлеты мясные Подборка рецептов Куриные котлеты с маслом. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Щи из кислой капусты со свининой.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Славчик Ворошиловградцев Новичок. Нравится 0. 
Zoya7 Автор рецепта. Присоединяйтесь к нашим сообществам в социальных сетях. Свежие рецепты Домашняя колбаса из рыбы Тыквенный кекс в мультиварке Бутерброды «Морковка» с красной икрой на Новый год Салат Оливье с сыром Салат «Мимоза» с копченой скумбрией Жареная куриная печень в крахмале Фасоль с яйцом Селедка под шубой с плавленым сыром Тушеная квашеная капуста с томатной пастой Морской окунь в сливках в духовке Суп из замороженной тыквы Заливное из шеи индейки с желатином Шоколадный брауни с бананом в микроволновке ПП Тефтели из красной рыбы лосося.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Zoya7 автор рецепта 4. Котлеты на сковороде Подборка рецептов Гречневые котлеты с фаршем и овощами в томате Котлеты куриные «Пожарские» Котлеты из говяжьей печени с манкой Куриные оладьи с кукурузой Котлеты с хлебом Подборка рецептов Котлеты из красной рыбы Котлеты из трески в духовке Котлеты из минтая для детей Пожарские котлеты с сыром Котлеты мясные Подборка рецептов Куриные котлеты с маслом Фаршированные котлеты из индейки Биточки в сливочном соусе на сковороде Мясо по-албански Обеды на каждый день Коллекция рецептов Щи из кислой капусты со свининой Гречка со стручковой фасолью Кабачковые сэндвичи с сыром Рыба под белым маринадом Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 2 Добавить комментарий Славчик Ворошиловградцев Новичок впервые за свои сорок с гаком приготовил котлеты,еще не пробовал,но выглядят довольно таки аппетитно.. Нравится 0 ответить Zoya7 Автор рецепта Спасибо за комментарий. Нравится 0 ответить.
Домашняя колбаса из рыбы. Тыквенный кекс в мультиварке. Бутерброды «Морковка» с красной икрой на Новый год Салат Оливье с сыром. Салат «Мимоза» с копченой скумбрией. Жареная куриная печень в крахмале. Фасоль с яйцом. Селедка под шубой с плавленым сыром. Тушеная квашеная капуста с томатной пастой.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Слойки «Кнопочки» - прекрасное угоще Отрывной пирог с сосисками - детям п Яичница по мотивам шакшуки - вкусный Жареный рис с сосисками и овощами.
Вкусные котлеты в духовке под соусом Рецепты Рецепты по продуктам Блюда из мяса Блюда из фарша. Предыдущий рецепт. Следующий рецепт. Приготовить котлеты — дело не сложное. Думаю, у вас найдется не один проверенный вкусный рецепт их приготовления. Я сегодня хочу поделиться еще одним приобретением — рецептом котлет в духовке под соусом на ужин.
Мы их будем в духовке томить в заливке из ряженки. Фарш для приготовления котлет можно брать любой куриный, говяжий, индюшачий, свиной или из двух видов мяса, что вкуснее. Главное, для соуса, в котором будут готовиться котлеты, нужно взять хорошего качества ряженку.
Лучше, если она будет домашнего приготовления. За неимением таковой, используем ряженку проверенного производителя. Для приготовления котлет в духовке необходимы такие продукты: г мясного фарша у меня куриный и индюшачий. Сохранить себе Похвалить автора.
BB-код для вставки : BB-код используется на форумах. Kseniya Kab Ответить. Готовьте на здоровье! Ольга R Ответить. Отличный рецепт! В ряженке я еще не пробовала запекать котлеты, но теперь обязательно попробую. Выглядит очень аппетитно! На здоровье! Котлетки просто прелесть!
Лариса Харченко Ответить. Я думаю, что это невероятно вкусно! Открыть все комментарии. Похожие статьи. Популярные коллекции. О проекте Реклама Помощь Служба поддержки.
ЦАРСКИЕ КОТЛЕТЫ из дешевых продуктов! Котлеты в кляре намного сочнее! Сытнее обычных!Поделиться:
Leave a Reply