Рецепты без мяса

ПП ужин - вкусных рецептов с фото, простые рецепты пп ужина Первые блюда Салаты Вторые блюда Выпечка Заготовки на зиму Десерты Закуски Напитки Соусы ПП . 30/03/ · Можешь готовить его как отдельное вегетарианское ПП блюдо или подать в качестве гарнира к мясу и рыбе. Рис подойдет любой по вкусу. Тебе понадобится: г .

Автор: Дания Дубровенская, кулинарный редактор Food. Все о еде. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Магазин Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Ужинать в пост хочется разнообразно и сытно.

1. Паста с тунцом и цветной капустой

Для этого нужны продукты, богатые белком, железом, клетчаткой и полезными микроэлементами.

Поэтому лучше всего подойдут крупы, бобовые и овощи. Включите в рацион гречку, перловку, булгур, киноа, рис, сою, нут и фасоль. Овощи в меню могут быть любыми. А чтобы было проще разобраться, расскажем, чем можно ужинать в пост, на примерах рецептов. Сытный ужин в пост Если за день вы успели сильно проголодаться, выбирайте не слишком калорийные, но в то же время питательные блюда.

Даже в нестрогий пост не стоит объедаться. Если чувствуете насыщение, отложите оставшуюся еду, пусть она станет завтрашним обедом. Интерпретация известного национального блюда без сыра, соуса бешамель и мясного фарша не разочарует даже любителей мяса. Для пряного вкуса можно добавить чеснок, лук, базилик, кинзу или петрушку.

Сочетание овощей может быть любым. Мы поделились пошаговым рецептом с картофелем и кабачком, советуем попробовать начинку из грибов. Их нужно предварительно порезать и обжарить с луком на растительном масле.
Котлетки с соусом. Чтобы приготовить необычные тефтельки из риса и нута, последний нужно предварительно замочить в воде на ночь.

Советуем наливать побольше воды, так как нут значительно разбухает. Сочетание нута и риса обеспечит полным набором незаменимых аминокислот. Если подавать тефтели со свежими овощами, ужин будет еще полезнее. Интересный факт. На Руси в пост ужин начинали с каши, которую называли сочиво. Ее готовили из размолотых зерен пшеницы или из риса и макового молока.

Добавляли мед, орехи или варенье. Из овса готовили толокно — соленую кашу. Ее делали настолько густой, что из каши можно было лепить фигурки. Постная паста.
Мы привыкли добавлять в пасту сливочный соус или сыр, но их прекрасно заменит богатый белком тофу. В нашем рецепте представлена паста с традиционными ингредиентами, но вы можете добавить в блюдо томатный соус.

Приготовление займет всего 25 минут. Грузинские пельмени. Хинкали — одно из самых известных грузинских блюд. Предлагаем его постный вариант, в котором мясная начинка заменяется грибами. Подойдут любые, но лесные сделают блюдо ароматнее, а вкус насыщеннее.

Чтобы тесто было пластичным, хорошенько вымесите и раскатайте его несколько раз. Насыщенный плов богат полезными элементами: фосфором, калием, кальцием. Сухофрукты и специи можете выбрать по своему усмотрению. Куркума и паприка придадут блюду красивый цвет.

Светлые фрукты во время сушки темнеют. Яркий цвет сухофрукты приобретают после химической обработки.
Такой продукт желательно тщательно мыть под горячей водой. Булгур с грибами. Другой сытный вариант плова, где на смену привычному рису приходит булгур — крупа из пшеницы с высоким содержанием белка.

Вешенки богаты клетчаткой и особенно схожи по вкусу с мясом. Но учтите, что грибы относятся к тяжелой пище, поэтому ужин получится очень сытным. Старайтесь не переедать, чтобы избежать проблем с ЖКТ. Паста с рыбой и томатным соусом. В Великий пост дозволяются блюда из рыбы и морепродуктов , но только в праздник Благовещения и Вербное воскресенье.

Советуем попробовать быстрый рецепт пасты с рыбными консервами, например, с филе тунца. Чтобы блюдо не вышло жирным, выбирайте консервы с рыбой в собственном соусе, а не в масле. Картофель в духовке. Такой ужин может показаться простым, но специи и аппетитная корочка делают его вкусным. Можете внести разнообразие и добавить в блюдо куркуму, паприку, хмели-сунели.

Лучше приготовить картофель с кожурой, поскольку так полезнее и питательнее. Если вам не нравится чувство тяжести от съеденного перед сном, обратите внимание на овощные блюда. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, что важно в пост. Овощи поддерживают иммунитет и содержат фитонутриенты — питательные вещества, которые защищают организм от вредного воздействия окружающей среды.

Больше всего их в свежих или минимально обработанных овощах и фруктах, поэтому старайтесь ужинать и сырыми растительными продуктами. Салат с помидорами и картошкой. Сытный и сочный ужин на скорую руку. Вы можете добавить в него руколу, петрушку или кинзу, включить в блюдо сельдерей, огурцы или оливки.

Советуем выбирать для салата молодой картофель. Овощное ассорти. Мы подготовили универсальный пошаговый рецепт с фото, можете следовать ему или добавить другие овощи. Например, замороженную цветную капусту или брокколи, которые доступны круглый год. Салат выйдет более привлекательным, если порезать все ингредиенты одинаково, например, кубиками.

Салат с редькой. Зеленую редьку лучше есть в свежем виде, чтобы сохранить полезные микроэлементы. В отличие от других видов она обладает более нежным вкусом. Советуем добавить в салат соль, перец и заправку перед подачей на стол. Необычный салат из кольраби. Кольраби богата витамином С, ее называют «северным лимоном».

По вкусу она похожа на кочерыжку белокочанной капусты, но более сочная и сладкая. Она отлично сочетается с любыми овощами и будет полезна в пост. Салат с бобовыми и овощами. Нут очень питателен, он хорошо усваивается, поэтому ужин останется диетическим.

Можете добавить в салат маслины или оливки, а если хотите сделать его более сытным, используйте авокадо. Плод можно размять в пюре, чтобы он стал густой заправкой. Томатный салат со сладкой заправкой. Медово-горчичная заправка придает салату неповторимый вкус и насыщенный аромат.

Советуем дать салату настояться минут, чтобы помидоры пропитались. Если блюдо кажется вам слишком простым, попробуйте добавить в него каперсы. Рыбный салат. Салат с рыбой и овощами — прекрасный легкий ужин. Для него подходит любая рыба, но лучше отдать предпочтение белой, не слишком жирной, например, минтаю или треске.

Если у вас нет времени запекать рыбу, воспользуйтесь консервированным тунцом в собственном соку. Использовать в рецептах заправки, специи и травы. Даже привычное блюдо может изменить вкус, если добавить трюфельное масло, гранатовый, бальзамический или миндальный соусы, розмарин, тимьян или сушеный молотый имбирь.

Не забывайте питаться сбалансировано, не пропускайте ужин, если чувствуете голод. Что есть на ужин при правильном питании. Рекомендации диетологов.

Муку с маслом удобнее растирать лопаткой, а не подключать для этого технику — так легче контролировать процесс. Вместо маракуйи можно взять апельсины или грейпфруты. Вместо пекана подойдут грецкие орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед.

Маффины можно заморозить и хранить в морозилке около двух месяцев. Подавать холодными или горячими с конфитюром, домашним. У меня есть подруга Люся, она очень много путешествует и из всех своих поездок привозит рецепты выпечки.

Это один из ее пирогов, я его немного модифицировала, а хорош он тем, что может быть. Как солнце блещет ярко, Как неба глубь светла, Как весело и громко Гудят колокола. Немолчно в Божьих храмах Поют «Христос Воскресе! Рецепт этой пасхи из книги Дмитрия Новокрещенова «На радость! Чудесные блюда пасхального стола от поваров Золотого кольца России».

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока. Цукаты — классические сладости для тех, кто сидит на диете, особенно полезны цукаты домашнего приготовления, ведь они делаются без консервантов и вредных добавок. Чебупицца — это вкусное горячее порционное блюдо, которое всегда можно взять с собой, чтобы перекусить.

Оливье — главный салат новогодней ночи. Но любимое многими блюдо содержит немало калорий и может. Эксперт по безопасности пищевых продуктов Елена Демченко объяснила, что для жарки предпочтительны. Хозяйки нередко хранят в морозильной камере продукты, которые класть туда не следует. Худеющие люди после достижения желаемого результата могут столкнуться с серьезной проблемой —.

Воистину Воскресе! Оксаночка, с удовольствием твоей пасхой угощусь! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Чечевичные маффины с семечками и миндалем.

Лимонные пирожные с маракуйей. Маффины с сухофруктами. Люсин пирог со сливами и меренгой. Оксана Чуб. Плещеев С праздником Светлой Пасхи!!! В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.

Пищевая ценность порции Белки 20 г Жиры 73 г Углеводы 51 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Изюм — это виноградные ягоды, высушенные в тени или на солнце.

В шопинг-лист Загружаем ваши шопинг-листы Новый шопинг-лист. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Творог для пасхи нужно брать самый жирный, который вы найдете. Творог перекрутить на мясорубке или перетереть через сито.

Размягченное сливочное масло растереть с ванильной пудрой. Можно взять обычную пудру и добавить пакетик ванилина. Изюм и цукаты хорошо промыть, воду слить и обсушить салфетками. По желанию можно добавить измельченные орехи.

Смешать сухофрукты с творожной массой. Настаивать пасху можно в любой посуде, подходящей формы, но главное, чтоб были дырочки, для стекания сыворотки. Я себе приобрела пасочницу. Размер 12 см — высота, 12 см — ширина одного основания, 6 см — ширина второго основания. Марлю сложить в 2 слоя, выстелить пасочницу так, чтобы края свисали.

Заполнить форму творожной массой. Края марли завернуть к основанию. Теперь нужно поставить пасочницу в какую-то миску, для того, чтоб лишняя жидкость могла стекать. А сверху поставить груз. Убрать эту конструкцию в холодильник на 20 часов.

С банкой у меня не вошла конструкция, поставила вместо нее 2 тетрапака йогурта. Груз убрать, концы марли развернуть. Накрыть блюдом, на котором вы хотите подавать пасху и перевернуть пасху. Если подавать будете не сразу, уберите в холодильник. Хранить в холодильнике можно не более 2 суток.

Теперь очень аккуратно снять пасочницу и марлю. Украсить по желанию. Знаю, что некоторые присыпают сахарной пудрой. Я просто украсила цукатами. С праздником! Христос Воскресе! Похожие рецепты. Svetlana Gorelova. Пирог с сыром и мясом. Сбросить все.

Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда.

Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки.

5 Вариантов ПП УЖИНОВ. Лучший УЖИН для Похудения / РЕЦЕПТЫ Правильного Питания.

Поделиться: