ИнтернетТорт из пряников с ананасами и сметаной — рецепт без духовки Как приготовить десерт из пряников и зефира – видео-рецепт Торт из пряников . Интернет30/6/ · Рецепты Рецепты из пряников черствых Опубликовано Содержание Пряничные затеи: десерты с готовой выпечкой Пышные кексы с .
Loverna Поваренок 4 уровня. Ну, что тут скажешь В семьях, где есть малыши, всегда много остается залежавшихся пряников, печенья, баранок. Ведь все мы деткам даем только свежее. Вот и приходится искать применение многочисленным остаткам. Долгие поиски компенсировались вкусным результатом. Итог - нежное "лакомство".
Категория: Десерты Пряники. Время приготовления: 15 минут. Теги: десерт. Вкусы: сладкий. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день.
Лучшие рецепты
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день. Наряжать елочку всей семьей. Загадать желание под бой курантов.Устраивать предновогодние гадания. Встречать праздник в необычном месте. Нет, за традиции и ритуалы не держусь. Уже ответа Ответить. Версия для печати Рецепты Десерты Пряники. Пряник сухие — г Молоко сгущенное вареное — 1 бан. Масло сливочное — г Сахар — 1 стак. Какао-порошок — 1 ст.
Время приготовления: 15 минут Количество порций: Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Сформируем шарики и обваляем в смеси сахара с какао. 
И поставим на 2 часа в холодильник. Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты?
Тэги: десерт. Ингредиенты для «Лакомство из засохших пряников»:. Лакомство из засохших пряников. Похожие рецепты Лунные пряники с ореховой начинкой. Тыквенные пряники "Запах осени". Пряничная 3d елка. Пряники томатные «Сеньора Помидора». Пряники "Воздушные".
Пряники постные битые "Ароматные".
Миндально-кокосовые пряники. Имбирные пряники "Тигрята". Показать больше рецептов. Комментарии и отзывы Все Вопросы по рецепту Отзывы Страницы: 1 2. Когда я была маленькой девочкой, мама готовила это в виде торта.
До сих пор помню!!. Когда я выросла, спросила рецепт, она сказала, но я подумала: не может быть, чтобы так просто, ведь было нереально вкусно. Спасибо Вам за эту радость. А ГДЕ появится ответ на мой вопрос про сгущёнку?
Я не поняла, зачем нужна именно варёная сгущёнка. А можно в сухие пряники добавить НЕварёной сгущёнки. А я под это дело собираю и пряники и печенья и сушки. 
Надо попробовать. Как раз есть пряники засохшие. Хорошая идея!!!
Вот так да,ничего зря не пропадет и вкусно наверно!!!. Спасибо, очень даже вкусно и практично. Нужно попробовать. Может еще орешки добавить. Спасибо,за коммент. Орешки ,кстати, сами просятся. Но в основном ,их по рецепту рекомендуют добавлять,если вместо сгущенки используется заврной крем.
С пряниками-интересно. У меня часто засохшие остаются. Интересно и вкусно,теперь и выкидывать не придется засохшие прянички. Вот про печенье все знают, а про пряники - нет Очень даже интересно. Спасибо большое,очень приятно.
Ооо ,у нас всегда такого полно,что малыши грызут. С пряниками разобрались. Теперь осталась большая куча баранок. Буду с ними теперь мудрить. Когда- нибудь пригодится рецепт, спасибо. Пожалуйста , всегда рада.
И мне тоже понравилось - не стоит удалять я о таком и не слышала никогда. Спасибо , очень рада. Интересный рецепт Выглядит красиво,аппетитно Я такие же делаю только из печенюшек. Удалять не надо, вариантов с пряниками и т.
Спасибо за поддержку. Ладно, много их юулет еще, засохших. Спасибо за рецепт!!. Рада ,что рецепт понравился. Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Есть ли у вас новогодние традиции. Наряжать елочку всей семьей Загадать желание под бой курантов Устраивать предновогодние гадания Встречать праздник в необычном месте Другое Нет, за традиции и ритуалы не держусь Уже ответа Ответить. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester.
Это, пожалуй, один из самых вкусных рецептов пасхального кулича, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях, благодаря пошаговому рецепту, фото и подробному описанию, а также, если посмотрите мой видео-рецепт.
Этот рецепт я дорабатывала ни один год, чтобы довести его до совершенства и в итоге, могу сказать, что вывела формулу идеального кулича : Готовится кулич не сложно, только требует большого количества времени на расстойку теста, все продукты доступные и пасхальный кулич выходит не слишком дорогой, но изумительно вкусный!
Если вы хотите получить самые вкусные куличи, то надо правильно настроиться на их выпечку: замешивать тесто нужно с добрыми мыслями, в хорошем настроении, так как куличное тесто очень хорошо чувствует настроение человека, который его готовит, поэтому настроение должно быть мирным, и лучше готовить куличи с молитвой, как это делали наши бабушки.
Кроме всех прочих вкусных ингредиентов, молитва была главной составляющей вкусных куличей. Можно сказать, что это классический рецепт куличей, по которому вы можете научиться печь сами научить ваших детей. Все наши родственники и друзья, которых я угощаю своими куличами - просто в восторге от их волшебного вкуса, нежности и текстуры.
Куличи получаются нежными и одновременно влажными, но мякиш не тяжелый, а просто как пух. Надеюсь, вам также понравится кулич по моему рецепту и вы будете готовить его на каждую Пасху. Куличик получается очень вкусным, мягким, ароматным и долго не черствеет.
Такого вкусного кулича в магазине не купить. Готовые куличи покрываются белоснежной шапкой белковой глазури и украшаются разноцветными цукатами, кондитерскими посыпками, вафельными цветами и декором из мастики, шоколада - как только вам подскажет ваша фантазия! Готовьте с миром, молитвой и любовью!
Вкусных вам куличей и Светлой Пасхи! Подготовить ингредиенты. Цукаты нарезать небольшими кубиками. Муку просеять раза. Подготовить сдобу. Сливочное масло достать из холодильника и оставить при комнатной температуре на часа. Масло должно стать мягким. У 5 яиц отделить желтки от белков.
Желтки и белки положить в разные миски. Миску с белками затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник или отставить в сторону. К желткам всыпать соль, весь сахар кроме 1 столовой ложки , ванильный сахар и растереть при помощи вилки или блендера стержневого измельчителя до белой однородной массы.
Если масса густая, можно добавить немного воды 1 столовую ложку. Проверка качества дрожжей. В молоко раскрошить дрожжи и перемешать, чтобы дрожжи растворились удобно перемешивать пальцами или деревянной ложкой. Поставить дрожжевую смесь в теплое место на минут.
Дрожжи должны вспениться и подняться "шапочкой". Приготовление опары. В большую миску просеять муку г , влить оставшееся молоко мл и перемешать. Вспенившиеся дрожжи размешать вилкой или маленьким венчиком и влить в молочно-мучную смесь.
За это время опара должна увеличиться в объеме в 2 раза, "сморщиться" и начать опадать. Как только опара начала опадать - она готова. Яичные белки взбить на максимальной скорости миксера, чтобы при наклоне миски белки не выпадали из нее.
Добавить взбитые белки в тесто и аккуратно перемешать. Небольшими порциями, добавляя просеянную муку, замешивать тесто. Сначала вымешивать его ложкой в миске, затем хорошо посыпать стол мукой и выложить на него тесто. Оно еще довольно жидкое, поэтому при вымешивании, небольшими порциями, добавлять просеянную муку и периодически смазывать тесто и руки растительным маслом.
Растительное масло облегчает процесс вымешивания, и если тесто начинает расползаться на столе, его легко собрать в единое целое, смазав тесто и руки растительным маслом. От сливочного масла такого эффекта нет. Продолжая вымешивать тесто, добавляем в него кусочки размягченного сливочного масла и вмешиваем его в тесто.
Сначала тесто липкое и вязкое, но при длительном вымешивании становится мягким и послушным. Если готовое тесто приложить к щеке, можно почувствовать какое оно мягкое, шелковистое и нежное - это можно считать показателем хорошо вымешанного дрожжевого теста.
Продолжительность вымешивания куличного теста может быть около часа. Чем дольше вымешивать тесто - тем лучше будет качество куличей. Вымешанное тесто положить в большую миску, затянуть миску пищевой пленкой или накрыть полотенцем и поставить подходить в теплое место на часов.
Тесто можно поставить на расстойку в холодильник. Если тесто ставить в холодильник - лучше использовать только половину 25 г дрожжей, вместо 50 г. С малым количеством дрожжей и длительным временем подъема теста в холодильнике - куличи получатся гораздо вкуснее, чем при быстром брожении, а в готовых куличах не будет запаха дрожжей.
После холодильника тесто более плотное за счет масел в тесте , чем при расстойке при комнатной температуре. Немного помесите тесто на столе, во время вымешивания оно согреется и станет более пластичным. Выкладываем на стол и вымешиваем минуты. Следующая расстойка будет уже в формах.
Формы для куличей смазать тонким слоем растительного масла, бока обсыпать мукой излишки стряхнуть , а на дно формы положить кружок пергаментной бумаги. В качестве форм можно использовать большие жестяные банки из-под консервированных фруктов или овощей не подходят только банки с белым покрытием внутри.
Формы прикрыть полотенцем и оставить в теплом месте на ,5 часа. Для смазывания куличей. Разбить яйцо и отделить белок от желтка. Белок отложить для глазури. К желтку добавить 1 столовую ложку воды или молока и взболтать вилкой или венчиком.
Подошедшие в формах куличи смазать желтком удобно смазывать силиконовой кисточкой. Выпекать куличи минут возможно дольше. Время выпечки зависит от температуры и размера куличей. Первые минут духовку не нужно открывать, иначе куличи могут опасть.
Как только верхушки куличей хорошо зарумянились это произойдет минут через , очень осторожно открыть духовку и накрыть верхушки куличей кружками фольги так, чтобы фольга полностью покрывала верхушки. Снова осторожно закрыть духовку и продолжать выпекать куличи до готовности. Готовность проверяется деревянной палочкой.
Если палочка выходит из кулича без следов теста - он готов. Готовые куличи. Аккуратно извлечь куличи из духовки. Провести ножом вдоль стенок формы, отделяя кулич от формы. Остудить куличи на решетке. Остывшие куличи покрыть белковой глазурью , украсить цукатами, мармеладом или фигурными украшениями из мастики, марципана либо покупными украшениями.
Украшать куличи нужно быстро, так как глазурь довольно быстро высыхает. Хранение куличей. Готовые куличи лучше хранить в большой кастрюле, застеленной полотенцем, накрыв кастрюлю крышкой. Либо, каждый кулич можно завернуть в несколько слоев пищевой пленки и так хранить.
Таким образом, куличи могут храниться больше недели совершенно не черствея, и оставаясь мягкими и ароматными, как в день выпечки. Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться.
Пеку по этому рецепту уже не первый год, результат отличныи. Пеку в обычных формочках из бумаги. В этом году из нормы рецепта получилось 7 штук 2 шт в формах х 8 мм и 5 штук в формах 90 х 85 мм. Олеся, спасибо за рецепт, как и написано в анонсе, он достоин, что бы передавать его! Вот фото за несколько лет.
Куличи неимоверно вкусные. Леночка, куличики просто обладенные, я в восторге! Все куличи очень красивые, ровненькие, аккуратненькие и со вкусом украшены! Олеся, огромное спасибо за рецепт кулича! Готовлю по нему уже не первый год и всегда получаются очень вкусные!
В этом году хочу попробовать творожный кулич, надеюсь все получится Рецепты глазури тоже шикарные! Скажите можно ли заменить сухими дрожжами??? Если можно то сколько нужно в этом рецепте сухих дрожжей? Ответьте пожалуйста. Спасибо за этот рецепт. В прошлом году пекла впервые куличи и была восторге!!!
И вообще, все что готовлю по вашим рецептам, всегда получается с первого раза!
Пирожное \Поделиться:
Leave a Reply