Бульон из мяса или курицы · Суп-пюре овощной · Суп картофельный протертый · Суп-пюре из моркови и риса · Суп-пюре из цветной капусты и кабачков · Суп рисовый. Рецепты супов. Овощной суп-пюре. Такой суп — одно из распространённых и любимых блюд малышей. В меню вводятся при достижении ребёнка 6.
Нашла очень интересные рецепты супов для наших малышек , может кому нужно: Бульон из мяса или курицы. Говяжье мясо промываем в холодной воде, очищаем от пленок и срезаем жир и режим небольшими кусочками. Подготовленное мясо помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой.
Бульон следует варить на медленном огне около 2 часов, периодически помешивая и снимая образующуюся при кипении пену. Уже в готовый бульон добавляем соль, мелко порезанный лук, морковь, корень петрушки, затем, закрыв крышкой кипятим еще минут.
Готовый бульон процеживаем через ситечко или марлю, сложенную вдвое, снимаем сверху плавающий жир и снова кипятим. Такой мясной бульон можно давать ребенку как отдельное блюдо, заправив протертыми овощами или с гренками или на этом бульоне можно приготовить супы из круп и овощей. Очищенные морковь, картофель, белокочанную или цветную капусту тщательно промываем в проточной воде и мелко нарезаем.
Затем подготовленные овощи помещаем в кастрюлю, заливаем водой и на медленном огне варим до готовности. Горячие готовые овощи протираем через мелкое сито вместе с отваром, добавляем горячее кипяченное молоко, сливочное масло и соль, и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения — готовое блюдо можно давать малышу.
Очищенный картофель, тщательно промываем, мелко нарезаем и, поместив в кастрюлю, заливаем холодной водой. Варим картофель до готовности на небольшом огне, регулярно помешивая. Затем сливаем отвар в отдельную посуду, а готовый картофель протираем через мелкое сито. В полученное картофельное пюре добавляем слитый отвар, молоко, соль и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения.
В готовое блюдо можно по желанию добавить сливочное масло или морковный сок.
Основные ингредиенты:
Хорошо очищенную и промытую морковь режем маленькими кусочками и, положив в кастрюлю, заливаем кипятком, добавив сливочное масло и сахар, и, закрыв крышкой, доводим до кипения. Затем добавляем рис и варим суп в течение минут, периодически помешивая.Уже отваренные морковь и рис протираем через сито, а в полученное пюре добавляем горячее молоко, доводя блюдо до желаемой густоты. Затем по вкусу добавляем соль и снова кипятим. В готовый суп по желанию можно добавить сливочное масло. Очищенную и промытую цветную капусту мелко режем на кусочки. Кабачки очищаем от кожицы и также мелко нарезаем.
Подготовленные овощи укладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и, накрыв крышкой, варим до готовности. Овощной отвар сливаем в отдельную посуду, а отваренные овощи протираем через мелкое сито. Затем протертое пюре из кабачков и цветной капусты разбавляем оставленным нами овощным отваром, добавляем по вкусу соль и снова кипятим.
В уже готовое блюда добавляем мелко нарезанный желток и сливочное масло. Хорошо промытый перебранный рис всыпаем в кипящую воду и варим до готовности. Затем, отбросив рис, протираем его через сито и разбавляем горячим молоком, по вкусу добавив сахар и соль, и снова ставим на огонь до вскипания.
В готовый суп добавляем сливочное масло. 
Печень хорошо промываем в холодной воде, удаляем с нее пленки и пропускаем через мясорубку, добавив булку, замоченную в молоке, и желток. Полученную массу хорошо перемешиваем и протираем через мелкое сито.
Затем уже готовую массу опускаем в кипящий овощной отвар и варим в течение минут, добавив в конце соль. В уже готовое блюдо добавляем сливочное масло. Сырое мясо хорошо промываем и дважды пропускаем через мясорубку. В кастрюле доводим до кипения уже готовый мясной бульон, добавляем перекрученный фарш и пшеничную муку, предварительно разведенную в воде, уже подготовленные мелко нарезанные морковь, лук и коренья петрушки.
Всю эту массу тщательно перемешиваем, солим и доводим до кипения. Мясной суп варим минут, затем протираем через мелкое сито и снова доводим до кипения. Блюдо готово. Варим бульон из мяса курицы, добавив нарезанный лук и коренья петрушки. Затем уже готовое отваренное мясо дважды пропускаем через мясорубку и высыпаем в кипящий бульон, заправив его смешанной с маслом мукой.
Далее добавляем молоко, соли и снова доводим до кипения. Суп-пюре из курицы для Вашего малыша готов. 
По поводу молока давно доказано что даже взрослым пить молоко не рекомендуется, ввиду того что белок коровьего молока человеческим организмом практически не усваивается, тем более неокрепшим пищеварительным трактом грудничка.
Козье кстати тоже, но в меньшей мере. А сейчас мамочки которые кормят детей «как раньше» в возрасте 3-х лет приводят деток к врачу и получают диагноз гастрит. Полностью согласна с Анной. Мало ли чем раньше детей кормили.
В войну вообще питались гнилой картошкой и ничего, все отлично. Сейчас вряд ли кто захочет Больше радует фраза«все живы». Да раньше и о пользе грудного молока знания были нулевые, оно просто не было изучено. В грудном молоке антитела к различным болезням, ферменты, витамины.
И, кстати, молоко образуется из плазмы крови. Сейчас ученые доказали, что коровье молоко не рекомендуется детям до 2-х лет из-за того, что белок коровьего молока очень сложный по составу. А бабушку, кстати, не подпускаю к ребенку вообще.
Потому что боюсь, что будет по-старинке, манку давать, молоко, соки и т. Она слов, что нельзя так, не понимает. 
Потому полная изоляция. В интересах ребенка. Вместо молока нужно смесь. Да, раньше давали коровье молоко. И соки с месяца. И манку. Но сейчас — не раньше. Наука ушла вперед.
Раньше телевизоры были черно-белые. Но сейчас они цветные. И никто не купит черно-белый, хотя все на нем и выросли. И в принципе, по нему и сейчас можно смотреть, почему нет. Однако все идут в ногу со временем. Вот и про молоко.
Раньше давали, сейчас не дают. Я своему сыну варю и каши на смеси, и супы буду на смеси варить. Спасибо, обязательно попробуем. С молоком матери ребенок впитывает информацию о своем роде. Хотите, чтобы ребенок впитал родословную коровы. Ваше дело, доверять ученым или нет.
Родорсловную коровы???. А это как. Бульоны кушаем, масо, всё на блэндере, молоко и козье и коровье варили-манную кашу делали. В 6 месяцев понос был страшный. В нормально. Так и кормим… Так что чётко единого мнения быть не может. Дал ребёнку что-то-нормально-хорошо. Аллергия или что то не в порядке.
Значит просто нужно подождать у меня подруга после аллергии не ждёт а сразу пичкает противоаллергенными препаратами для детей-это лишнее. А генетическая информация отражает информацию всех родственников. Не стоит на этом заострять внимание, мамаша Если изучать генетику, то можно найти много интересного и неожиданного, это касается любых наук.
Я даю ребенку и молочные и мясные продукты. Но ни в коем случае цельное молоко и мясной бульон до года давать не буду. Дорогая Анна у меня детям 22 и 18 лет и они оба искусственники, с рождения на манке с молоком и ни чего не один не замычал оба здоровые это сейчас вам хорошо смеси разные, а раньше кроме манки и кормить не чем было.
Вы можете кормить чем угодно, хоть борщом. Я своего сына в столь раннем возрасте кормила исключительно по рекомендациям ВОЗ. Вы такая агрессивная Так вы тоже можете кормить чем хотите Я вам не советовала, а рассказала чем я кормила, а там уже ваше дело только не пойму зачем вы тогда на сайте даете комментарии??
Сидите на научных сайтах, а не там где простые мамы делятся советами!!. И будьте добрее и может и вам кто улыбнется. Простите, если обидела. Мне просто обидно за детей, которых кормят чем попало, мамы беременные поедают полуфабрикаты, а потом детки аллергики.
Вы уж извините меня, но ведь здесь никто ни кого не заставляет чем то детей кормить Просто одни спрашивают, а другие отвечают, а уж чем своих детей кормить это личное дело матери ребенка Вы наверное по личному опыту знаете про полуфабрикаты и аллергию???
Я рассказала так как я делала и причем здесь чем попало???
Метод приготовления. Время приготовления. Желаемые ингредиенты. Исключить ингредиенты. Время дня :. Сложность :. Дополнительно :. Тип рецепта :. Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с условиями политики конфиденциальности.
Спасибо за ваше письмо! Мы ответим вам в ближайшее время. Жирный творог растереть погружным блендером до получения гладкой массы. В отдельной емкости соединить мягкое сливочное масло максимальной жирности со сгущенным молоком и молотой корицей.
Взбить до получения однородной кремообразной массы. Добавить в массу творог и еще раз растереть блендером до однородности. Разделить массу на две части. В одну часть добавить 1 ст. Небольшую форму для пасхи установить в глубокую емкость поддон и застелить слегка влажной марлей, сложенной в несколько слоев.
Заполнить форму творожными массами, чередуя их между собой. Завернуть края марли к центру и установить сверху груз. Убрать на сутки в холодильник. Жидкость, скопившуюся в поддоне, периодически сливать. Готовую пасху извлечь из формы и украсить по своему вкусу. Пищевые волокна. Общие сахара. Кальций, Ca.
Железо, Fe. Магний, Mg. Фосфор, P. Калий, K. Натрий, Na. Цинк, Zn. Витамин C аскорбиновая кислота. Витамин В1 тиамин. Витамин В2 рибофлавин. Витамин РР ниацин. Витамин В6 пиридоксин. Фолиевая кислота фолаты. Витамин В12 цианокобаламин.
Витамин А, RAE. Витамин A, IU. Витамин E альфа-токоферол. Витамин D. Витамин K филохинон. Насыщенные жирные кислоты. Мононенасыщенные жирные кислоты. Полиненасыщенные жирные кислоты. Если вы хотите приготовить блюдо с ярким декором и запоминающимся вкусом, то обратите свое внимание на ароматную творожную пасху.
Молотая корица и какао-порошок дарят блюду запоминающийся пряный вкус и аромат, а сгущенное молоко, творог и сливочное масло делают текстуру пасхи очень нежной. По желанию замените молотую корицу на 1 ч. Острый сметанно-сливочный соус с хреном, чесноком и чили.
Блинный торт с сырным кремом и малосольными огурчиками. Блины с итальянской курочкой. Тонкие блины с начинкой из жареной курицы и авокадо. Сметанный пирог с мандаринами и грейпфрутом. Сырно-творожный дип с хреном и чесноком. Необычный влажный кекс с шоколадом и кабачками. Блины с сырной начинкой.
Домашняя сыровяленая колбаса. Хвойный квас с овсом и изюмом. Чернослив с орехами и чесноком. Засолка форели в домашних условиях. Квас свекольный с медом и вишней. Свекольный квас с курагой и черносливом. Засолка филе горбуши. Засолка кусочков форели в оливковом масле с сахаром и морской солью. Чизкейк без выпечки с маскарпоне.
Шарлотка с замороженной вишней. Лимонный кекс. Хрупкий яблочный пирог с пудингом. Оладьи с черникой. Осенний кекс морковно-тыквенный. Нежный кекс "любимый". Пирожное картошка. Нажимая на кнопку «Подписаться», вы даете согласие на обработку своих персональных данных.
Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер. Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов. Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше.
Чтобы сохранить созданное меню в личном кабинете, вам необходимо авторизоваться. Нажимая на кнопку "Зарегистрироваться", вы даете согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с условиями политики конфиденциальности. Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации.
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото! Ищите на рецептах значок. О бренде Акции Готовим с детьми Подборки Связаться с нами. Показать все результаты Рецепты Подборки. Скрыть дополнительные параметры. Идеи вторых блюд. Заправки для супов.
До 15 минут минут минут Более часа Более 2 часов. Завтрак Обед Ужин Перекус. Низкая Средняя Высокая. Большая компания Дети. Пошаговые фоторецепты Видео рецепты. Показать дополнительные параметры. Закрыть Свяжитесь с нами. Прикрепить файл. Обновить Отправить. E-mail: contact ru.
Приготовление прикорма грудничку СУП-ПЮРЕПоделиться:
Leave a Reply