Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Что ест мужчина в женском парике на 7 секунде этого видео. Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект. Искусственный Интеллект. Nine Искусственный Интеллект. Танюшик Мыслитель , закрыт 13 лет назад и как сделать это блюдо сочным?

Лучший ответ. DeТочка Мудрец 13 лет назад Где-то около часа. Я предварительно мясо готовлю отдельно.

В горшочек нужно положить побольше лучка и чесночка для запаха. Гордон Фримен Ученик 6 лет назад Чьи. Остальные ответы.

Танюшик Мыслитель 13 лет назад Большое вам спасибо,Елена. Елена Ширяева Профи 13 лет назад В горшочек кладу лук полукольцами, тертую морковь, можно тыкву и еще какие овощи любите. Мясо посолить, поперчить положить в горшочек, добавить немного воды.

Кто любит можно молоко или сметану. Готовим минут До готовности. Если замороженное, то необходимо поместить в холодную воду до полного размораживания. Режьте мясо довольно крупными кусочками - так вкуснее и сочнее. Если мясо постное - добавьте немного масла и воды, в жирное, соответственно - только воды Лук, чеснок, травы и т.

В духовке держать около часа. Мясо разное, и готовность лучше определять, протыкая кусок острым ножом.
Нэлля Александровна Григорьева Просветленный 13 лет назад Мясо в горшочках Мясо г мясной вырезки говядина, свинина, телятина , подготовить, разрезать на небольшие куски, отбить, посолить, уложить в миску и дать настояться под крышкой 20—30 минут.

В керамические горшочки влить 3 ст. Перед окончанием тушения добавить сметану с растертым чесноком. Подать к столу, посыпав порубленной зеленью. Олюська Оракул 13 лет назад Курица тушеная с картофелем в горшочке Состав курица - г, картофель - шт, лук - 2шт, морковь - шт, майонез, сливочное масло, соль, перец, зелень Приготовление Куриные ножки, бедрышки или крылышки рубим на небольшие кусочки или отделяем мясо от костей и режем кусочками.

В сковороде разогреваем немного масла и обжариваем кусочки курицы. Отдельно в сковороде обжарить репчатый лук. Чистим и режем кубиками картофель. Чистим морковь и трем на крупной терке. Соединяем картофель с потертой морковью и добавляем соль. В керамический горшочек складываем слоями: обжаренный лук, обжаренное мясо, слой картофеля с морковкой, слой мяса и слой картофеля, сверху посыпаем зеленью.

Каждый слой солим и немного перчим. Сверху немного поливаем остатками масла со сковороды, на которой жарилась курица, майонезом и кладем кусочек сливочного масла.
Заливаем водой почти до верха, накрываем крышкой и ставим в духовку.

Подавать блюдо можно прямо в горшочке. Можно добавлять грибы, стручковую фасоль фасоль можно немного отварить , помидоры, баклажаны, кабачок и т. Можно добавить пропущенный через чесноковыжималку чеснок. Зелень можно добавлять непосредственно при подаче к столу.

Картофель вымыть, очистить и нарезать соломкой. Лук очистить и порезать мелко или четвертькольцами. Морковь вымыть и натереть на крупной терке. Шампиньоны вымыть, обсушить, нарезать ломтиками. Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.

Зелень вымыть, обсушить и порубить. На разогретой с растительным маслом сковороде небольшими порциями обжарить мясо с двух сторон до золотистой корочки до полуготовности. Мясо выложить из сковороды и отставить в сторону.
На той же сковороде слегка обжарить грибы и отложить в сторону.

Обжарить до полуготовности картофель, по необходимости немного долив масло, и также отставить в сторону. Обжарить лук с морковью. В керамические горшочки разложить обжаренные овощи: На дно горшочков положить мясо, немного посолить и поперчить. На мясо положить лук с морковью и посыпать рубленым чесноком.

Следующим слоем положить картофель, немного посолить, поперчить и посыпать зеленью. Картофель посыпать зеленью и положить грибы. Немного посолить. Посыпать тертым сыром сыр не обязательно и полить майонезом.

Таким образом заполнить все горшочки. При подаче посыпать свежей зеленью. Пользователь удален Мастер 13 лет назад Если просто, по- народному, то лучше взять постной свинины, например, шейки, - она сама по себе сочная. Готовится в разогретой духовке мин при темп.

Ну, а для гурманов, : требуется брать мясо мраморной коровы, не старше чем 1,5 годовалой, которая паслась на альпийских лугах, причем, не ниже чем 1,5км, и не выше 2,5км, причем, выкормленной французскими булочками из Пьемонта. Требуется также проконтролировать ежедневный километраж выпаса, - он должен быть не менее 11,25км и не более 15,68км.

Приятного аппетита!!. Юля Державская Ученик 5 лет назад Час. Похожие вопросы.

Думаю, что такое блюдо, как запеченная картошка с мясом в сметане в духовке не является чем-то новеньким, но, тем не менее, хочу сегодня рассказать, как готовлю его я. Блюдо достойно внимания по нескольким причинам. Первое и самое важное — это то, что готовится оно очень просто и не требует присутствия во время приготовления.

Во-вторых, в одном блюде вы получаете готовый гарнир в виде картошки и приятное дополнение к нему в виде мяса. Согласитесь, что для обеда или ужина в кругу семьи оно будет даже очень кстати. Знаю, что многие хозяйки предпочитают запекать картошку в сметане с добавлением лука и моркови.

Такая картошечка, безусловно, получается очень вкусной, но добавив к ней даже небольшое количество мяса, вы кардинально поменяете ее вкус, внешний вид и аромат. С ним она получится, однозначно, вкуснее. На праздничном столе запеченная картошка с мясом в сметане в духовке тоже будет не лишней.

Для праздника я бы советовала добавить побольше мяса и посыпать картофель незадолго до готовности тертым сыром с целью получения красивой золотистой корочки. Для разнообразия блюда вы можете добавить любые виды грибов, морковь, кукурузу, зеленый горошек. Сегодня известно более нескольких десятков рецептов запеченной картошки в духовке с мясом.

Ее запекают как в формах, так и на противне, используют также горшочки, рукав, фольгу. Для блюда можно взять любой вид мяса, который вы любите. Лично мне кажется, что самой вкусной получается картошка со свининой или курицей, хотя я часто люблю готовить и картошку с сосисками в духовке.

Сметана — немаловажный ингредиент, влияющий на вкус готового блюда. Сметану можно использовать как домашнюю, так и магазинную. Благодаря ей блюдо приобретает сливочный вкус, а мясо размягчается и становится нежным и мягким.

Во время запекания картошки с мясом в сметане можно использовать любые специи и свежие пряные травы, оттеняя ими блюдо в том или ином направлении. Можно использовать как уже готовые наборы специй к мясу или картошке, так и придумать свой набор специй. Отлично для этих целей подойдет куркума, карри, тимьян, базилик, сушеный чеснок, лук, кориандр, красный и черный перец.

А сейчас предлагаю перейти к рецепту и посмотреть, как приготовить картошку с мясом в сметане в духовке пошагово с фото. После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление картошки с мясом в сметане в духовке.

Любое мясо , которое вы не взяли, перед приготовлением нужно помыть холодной водой. Обсушите его салфетками или обмакните бумажным полотенцем. Свинину для запекания с картошкой нарежьте кубиками размером 3 на 3 см. Для запекания картошки с мясом нам понадобится также и лук.

Луковицы очистите от шелухи. Измельчите его половинками колец. Картофель помойте. Очистите от кожуры. Нарежьте его тонкими дольками, соломкой или кубиками, как вам удобнее. А еще можно измельчить ее тонкими кружочками.

В глубокой миске соедините лук, картошку и мясо. Теперь эти главные ингредиенты блюда будем заправлять. Можно все ингредиенты добавить сразу же в миску к картошке с мясом, так и приготовить отдельно соус. Полейте картошку с мясом сметаной.

Очень вкусной получается запеченная картошка с использованием домашней жирной сметаны. Добавьте кетчуп или томатный соус. Подойдет как магазинный, так и домашний соус. Теперь, когда все ингредиенты был добавлены, остается перемешать картофель со свининой в маринаде.

Делать это лучше всего руками. Духовку включите на С. Противень для запекания картошки смажьте с помощью кулинарной кисти растительным маслом. Ровным слоем разложите картошку с мясом на противне. По желанию ее можно посыпать тертым на мелкой терке твердым сыром.

Запекайте картошку около минут на средней полке духовке. Если вы боитесь, что она во время запекания подгорит и получится сухой, противень можно обтянуть фольгой. Во время применения фольги на картошке и мясе не получится зажаристой корочки, чтобы она появилась за минут до готовности блюда, ее нужно будет снять и дать картошке подрумяниться.

Но я сразу же скажу, что у меня никогда картошка не подгорает. Готовая картошка сверху должна покрыться хрустящей корочкой, а внутри по-прежнему оставаться мягкой и сочной. На фото вы видите, как выглядит она в готовом виде. Готовую запеченную картошку разложите с помощью лопатки по тарелкам.

Подавайте ее к столу, посыпав зеленым луком, укропом, кинзой, петрушкой или базиликом. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт картошки с мясом в сметане в духовке вам понравится и приготовится. Рекомендую приготовить также и картошку по-капитански с мясом в духовке. Ваш адрес email не будет опубликован.

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Картошка с мясом в сметане в духовке. Пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты: Свинина — гр. Всыпьте специи и соль.

Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Send this to a friend. Send Cancel.

Простая и вкусная еда в горшочках. Старинный рецепт томлёного мяса с картошкой, цыганка готовит.

Поделиться: