- Отличный рецепт для любителей кильки и скумбрии в томате!✓Подписывайтесь на канал!!!!!!!!!!!! ben-bou.ruС уважением. В пятницу сгонял на "рыбалку" в город, наловил замечательной скумбрии | Вступай в группу Автоклав «Домашний Стандарт» в Одноклассниках.
Автоклав «Домашний Стандарт». Скумбрия с овощами в томате и скумбрия в масле. Скумбрия в масле и скумбрия с овощами в томате. В пятницу сгонял на "рыбалку" в город, наловил замечательной скумбрии и чудесным образом кильку балтийскую, по штучной заморозки. В выходные расфасовывал улов по банкам.
Скумбрию приготовил в масле и с овощами в томате. Разделил по 10 рыбин на каждый рецепт. После потрошения и удаления голов, получилось 3,23кг для консервы с маслом и 3,56кг для консервы с овощами в томате. Рыбу, для масла, нарезал в приспособе кусочками по ,5см, как раз два ряда в банке.
А вот для рыбки в томате с овощами пережарка лук, морковь с томатной пастой резал кусочки на один сантиметр меньше, чтобы было место для пережарки. Получилось семь банок в масле и 12,5 с овощами в томате. В не полную банку нарезали кубиками кабачок.
Рецепты рыбной домашней консервы из рыбы
Comments Любовь Аркадия.Какой умничек. Сколько вкусняшки наделал. Слов нет,просто красавчик. Светлана Жаворонкова Горькова. Ирина Смирнова Ягнюк. Коваль Анатолий. С томатом всё понятно. Поделись секретом про скумбрию в масле. Сергей В replied to Коваль. Ну коли с томатом нет вопросов, то уж с маслом то и подавно должна быть полная ясность.
Это же как и тушёнка, рецепт классический. 
На банку 0. Но возможны вариации с приправами. Укладываем плотненько рыбу и заливаем маслом, тк чтобы оно покрывало рыбу. Я ещё добавляю чайную ложку горчичного масла его стараюсь добавлять во все мясные и рыбные консервы. Раньше скумбрию делал с добавлением масла, в этот раз решил залить полностью.
Это самый простой рецепт в масле. Можно ещё рыбку бланшировать, слегка обжарить, подкоптить, заливать горячим маслом. Любовь Аркадия replied to Сергей. Золото,а не мужик. Сергей В replied to Любовь. Коваль Анатолий replied to Сергей. 
Спасибо Сергей.
Дело в том, что в рецептуре "Домашнего Стандарта" для рыбных консервов в масле, указано количество масла всего 15гр. Теперь ясность появилась. Похоже там опечатка была. Нет, это не опечатка, а рецепт рыбы с добавлением масла. Рецепт "рыба в масле" подразумевает заливку маслом полностью.
Автоклав «Домашний Стандарт» replied to Коваль. Анатолий, опечатки нет, мы действительно в рецепте указываем 15 гр масла, это 1 ст. Так как у рыбы выделяется свой сок, полностью маслом мы ее не заливаем Но как уже пояснил Сергей, вариаций может быть больше. Коваль Анатолий replied to Автоклав «Домашний Стандарт».
Сергей прав, это будет рыба натуральная, с добавлением масла, но не как рыба в масле. Любовь Аркадия replied to Коваль. Я не согласна. 
Рыба в масле. А количество зависит от предпочтения. Я готовлю речную рыбу в масле,предварительно обжарив её,укладываю в банки со специями и заливаю всего 1ст.
По другому не скажешь. А вот так:. Коваль Анатолий replied to Любовь. Люба, ваши предпочтения я трогать не буду, вы рыбу обжаривали в масле, потом её плотно сложили и ещё масла добавили, получится практически рыба в масле, но есть классические рецепты, это "Рыба в масле" и "Рыба натуральная с добавлением масла", спорить-то не о чём.
Серёжа,у меня крабов не бывает,а раков я закрываю,правда без панцыря и брюшка. Клешни не чищу,хвост чищу и удаляю кишку. Заливаю тем,в чём раки варились. Стерелизую и до весны мы себя балуем деликатесом. Без масла. Иногда делаю щуку без масла,идёт зимой в котлеты.
Всё это тоже натуральные консервы. Шпроты делаю из верхоплавки,уклейки,себеля. Использую много масла,около гр. Карпа,линя могу просто обжарить,уложить с кабачком и луком и стерелизовать. Я обожаю делать заготовки. Сергей В. Ну и если быть честным, то и моя скумбрия хоть и в масле, но по большому счету не совсем та консерва.
Анатолий,я беру налима,разделываю его,укладываю в банки послойно со свеклой,луком,помидорами и добавляю 50гр масла. Что за консерва у меня получится. Рыба в томате,рыба в масле или рыба с добавлением масла. Люба, это будет налим с овощами. Я речь веду о другом, о натуральной рыбе в собственном соку с добавлением масла.
Налим, по вашему рецепту, это эксперимент, ваш эксперимент, он отражает ваше предпочтение, вполне возможно, что это вкусно, но мне нравится классика. Сергей, в магазине есть рыбные консервы в масле, предварительно обжаренные или подкопчённые, те же шпроты, но чаще встречаются просто в масле.
Так что твой рецепт вовсе не "неправильный". В ближайшее время попробую разные варианты. Анатолий, про магазинные ничего сказать не могу, так как уже давно не покупаем. А я в ближайшее время планирую шпротами заняться. Log in or sign up to add a comment. Mobile applications List of all projects.
Акция «Мясной сезон» - приобретайте комплекты для заготовки мясных консервов со скидкой. Чем больше разных товаров вы собираете в одном заказе, тем больше ваша скидка. Вы можете собрать целую «фабрику» для заготовки тушенки и другой консервации из мяса и птицы.
Можно заказать автоклав, закаточную машинку и жестяные банки и получить скидку. А можно взять со скидкой электроавтоклав в комплекте с пультом управления. Консервация будет происходить практически на автопилоте. Мы обеспечим вас всем необходимым!
Запас аппетитных мясных блюд. Show more. Comments 3. Like Объявляем старт продаж Электронного пульта управления. Забудьте о том, чтобы часами приглядывать за автоклавом и вручную регулировать нагрев. Управляя ТЭНом или плитой, автоматика пульта доведёт автоклав до нужной температуры, выдержит её и затем выключит нагрев.
А звуковые сигналы пульта помогут ориентироваться, чем сейчас «занят» ваш автоклав — вышел ли он на нужную температуру или закончил процесс стерилизации. Широкий диапазон настраиваемых режимов - т. Презентация Электронного пульта управления 6 views.
Кистедержатели - приспособление для поддержки кистей крупных томатов, препятствующее залому оснований под тяжестью плодов. Потери урожая помидоров значительно снижаются. Кистедержатель устанавливается на ранней стадии формирования кисти, в момент появления первых завязей томата.
В более поздний период толщина основания кисти чуть больше чем канал кистедержателя, и ее можно травмировать. В одной упаковке штук. Купить кистедержатели для томата можно в розницу с доставкой почтой во все регионы России в нашем интернет-магазине семян, а также самостоятельно - в розничном магазине компании Семко.
Вниманию оптовых покупателей! Для промышленного производства или продажи предлагаем купить кистедержатели для томата оптом. Правила оптовой продажи, цены на удобрения и препараты для защиты растений, а также система скидок - вся информация в разделе сайта Семена оптом".
Ваш email:. Запомнить меня на этом устройстве. Забыли пароль? Нажимая кнопку «Регистрация», я даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от Вход в личный кабинет. Удобрения, биопрепараты и пр. Защита растений. Кистедержатели для томатов. В упаковке.
Кистедержатели для томата Кистедержатели - приспособление для поддержки кистей крупных томатов, препятствующее залому оснований под тяжестью плодов. Возможно, вы забыли купить Семена астры художественной. Семена петунии. Семена базилика. Семена томата. Семко F1. Семена перца сладкого.
Семена огурца. Паратунка F1. Премиум F1. Семена виолы. Семена перца острого. Кохава F1. Семена горчицы. Черри Кира F1. Семена капусты белокочанной. Доминанта F1. Семена моркови. На этом веб-сайте используются файлы cookie, продолжая навигацию по сайту, вы косвенно предоставляете свое согласие на использование файлов cookie.
Более подробная информация предоставляется в нашей Политике конфиденциальности. Вы можете оформить заказ или продолжить покупки. Продолжить покупки. Минимальная сумма заказа для оформления.
Скумбрия в томате для автоклава. Самая вкусная консерва.Поделиться:
Leave a Reply