А. Культурный. Я в курятнике сижу, И цыплят считаю. Курица не глупая.. Обо всём я знаю. Позади меня стоят. Пару маленьких цыплят.. Я не буду жмуриться. Стих про курицу. Стишок про курицу. · Затянуло небо, значит будет дождь. · Пошла курица в аптеку И сказала "Кукареку! · Курица взяла расческу Ну-ка, сделаю.
Login Search this album. Стихи о курицах и цыплятах Курица-красавица у меня жила. Ах, какая умная курица была. Шила мне кафтаны, шила сапоги, Сладкие, румяные пекла мне пироги. А когда управится, сядет у ворот — Сказочку расскажет, песенку споёт. Положила под крыльцо.
Посидела там опять И снесла ещё их пять. А потом пришёл Петух, Сосчитал все яйца вслух. Сколько же теперь у птиц Под крыльцом лежит яиц. Черняева В. К дому мчится во весь дух: - Похвали меня, петух.
Детские стихи про петуха
Жёлтые комочки Радуютя квочке. Все за мамой ходят, Червячков находят. Зих Е. Будет спать Танюшка Сладко на подушке.Лосева С. Куры, куры, что жуёте. Даже в небо не стремится. Целый день зерно клюёт, Ночью на шесток идёт. Одомашненная птичка — Вам к утру снесёт яичко: Замечательный омлет, Будет завтра на обед. Мазанко Е. Кто это стучится тут. 
Курочка в гнезде сидела, Долго-долго яйца грела. Десять маленьких цыплят Выйти из яиц хотят.
По скорлупке тук-тук-тук. Здравствуй мамочка, мы тут. Есть теперь у нашей квочки Дочки и сыночки - желтые комочки. Горенбургова Р. Хоть сидят они в тени, Словно солнышки они. Жаль что скоро из гнезда Разбегутся кто куда. Вы куда так далеко. У калитки Васька кот, Он давно вас глупых ждет!
Между тем, наш рыжий кот Думал все наоборот; Лег в траву и затаился, Лопушочками прикрылся В ожидании победы: - Мурр, давно я не обедал. А закуска просто "класс", Вот уж я его сейчас!.. 
Так бы съеден был с панамой, Да вмешалась Клуша-мама.
И давай кота клевать. Пусть поет, поет с утра, С добрым утром детвора. Ей в гнезде сидеть не лень. Её жёлтые ребятки Называются «цыплятки». Богдан С. Курица не глупая.. Обо всём я знаю. Позади меня стоят Пару маленьких цыплят.. Я не буду жмуриться Я их мама курица.. Культурный А. 
Уже темно, Не ходите далеко.
Мы идем уже обратно. У цыпляток теплый дом — У наседки под крылом. Алексеенко Ю. Клементьева В. Маленькие детки Целый день пищат. Пролетели сутки, А покою нет. Я дала им супу, Хлеба и котлет. Что же вы не ели. В чём же тут секрет. Или вы не смелые. Иль плохой обед?
Может им печенья. Может молока. Или чай с вареньем Пусть попьют пока. Я сварила кашки Вкусной для цыплят. А они букашек Глупые хотят. Утром на рассвете, Радуясь весне, Квок да квок наседка, И цыплята с ней. Все они довольны, Червячков ища.
Хорошо на воле Даже попищать. Лапками затопали, Крыльями захлопали: «Куд-кудах» да «куд-куда». Все сюда, сюда, сюда. Называются куры птицами, Ох, и нравится веселиться нам. Хоть и крылышки нелетучие, Зато ноженьки топотучие. Сысоева Я. Ну-ка, ну-ка все сюда. Ну-ка к маме под крыло. Куд-куда вас понесло?
Берестов В. Чудинова Т. Там, за речкой. Я на ярмарку ходила, Да подарков накупила. И еще сапожки, Чтоб не мерзли ножки. И тебе, подружка, Красную подушку. А своей соседке — Новый фартук в клетку. И корове, и быку, И хозяйскому сынку Друг дружке поклонились Два красных гребешка.
И, разгребая лапками Навозный теплый сор, Они ведут учтивый Куриный разговор. Так ко-ко-ко И куд-куда Пошли гулять вдвоем. Осеева В. У соседки Появились пять цыплят, Рты раскрыли и пищат. Поминутно просят кушать, Все вокруг устали слушать. Столько крика на слуху, Всё расскажем петуху!
Раз он нынче стал отцом, Пусть найдет малюткам корм. Петушок для малых деток Притащил зелёных веток, Чёрных маленьких жучков, Толстых, жирных червячков, Восемь горсточек зерна, Ярко-жёлтого пшена, Половину апельсина, Яблок — целую корзину, Два сушёных таракана, Даже корку от банана.
Угощайтесь, не стесняйтесь. Вся семья под вечер дружно Собралась на пышный ужин. Чтобы было веселей, Решено позвать гостей — Всех соседей пригласили, Кашей пшённой угостили, У хозяев гордый взгляд — День рожденья у цыплят. Как же я хочу горох. Лучше встань и поищи. Поспешите к маме: кушать будем с вами Семечки и крошки, доставайте ложки.
Есть немного кашки в миске у дворняжки. Она спит, не лает, вас не покусает. Мы напьёмся молока у кота-озорника.
Windows Commander. Winamp, Skins, Plugins Необходимые Утилиты Текстовые редакторы Юмор File managers and best utilites Главная » Тушеные овощи » Тушеная капуста с овощами с курицей Капуста тушеная с курицей — 6 рецептов. Тушеная капуста с овощами с курицей Тушеная капуста с курицей: рецепт с фото пошагово Тушеная капуста с курицей — это еда, которую я согласна есть сковородками, сотейниками и даже кастрюлями.
Рецепт нравится мне тем, что капуста получается совсем нежирная и в то же время очень сочная. И, что мне особенно по душе, курицы в капусте приличное количество. Курица становится мягкой благодаря тому, что сначала быстро обжаривается, а потом спокойно тушится вместе с капустой с добавлением воды.
Да-да, никакого пива или яблочного сока. Набор продуктов прост и, я бы даже сказала, аскетичен. Вкус тушеной капусты с курицей во многом «делает» томатный соус, который вы в нее добавите в самом конце. Поэтому постарайтесь выбрать хороший, приятный на вкус, благо нужно-то его всего три чайных ложки.
Конечно, специи тоже важны. Мне нравится сыпать везде зиру. Но мой муж категорически против, поэтому я использовала демократичное хмели-сунели, которое подчеркивает вкус блюда, не перетягивая одеяло на себя. Ну, конечно, если не высыпать в капусту целый пакетик.
И последний важный момент. Помните, что капуста, входящая в состав практически любого блюда, требует некоторого времени, чтобы настояться после приготовления — только тогда она в полной мере впитает вкус соуса. Об этом я еще раз напомню ниже, когда распишу рецепт приготовления тушеной капусты с курицей с пошаговыми фото.
И также я там указываю, сколько времени нужно жарить, когда и сколько раз доливать воды, что и зачем делается и как получить максимально приятный результат. Надеюсь, вам помогут мои простые советы и вы также вступите в ряды поклонников этого простого и очень вкусного блюда.
Курицу моем, стряхиваем остатки воды, режем нетолстыми полосками. Выкладываем на хорошо разогретую сковородку с высокими бортиками или сотейник, политую растительным маслом. Быстро обжариваем, помешивая, до появления на некоторых кусочках золотистых поджаристых прожилок.
Убавляем нагрев плиты до среднего. Жарим, пока лук не станет прозрачным минут пять , помешивая, чтобы не пригорал. Морковь и перец моем, чистим, режем соломкой. Высыпаем в сотейник. Перемешиваем с курицей, обжариваем в течение 5 минут.
Затем доливаем воды столовых ложек , тушим овощи с курицей, помешивая, в течение 5 минут. Крышкой не закрываем. В итоге у нас получится душистый куриный бульончик, в котором будет тушиться капуста. Солим его, перчим, заправляем специями.
Этот прием поможет сделать капусту более насыщенной по вкусу. Капуту шинкуем тонко. Я тру ее на бернере — совершенно незаменимая штука для таких дел. Выкладываем капусту в сотейник. Перемешиваем с курицей и овощами, жарим в течение 10 минут, еще два-три раза перемешиваем в процессе. Наливаем в капусту треть стакана воды, закрываем крышкой, но неплотно, чтобы где-то на сантиметр она была сдвинута.
Убавляем нагрев плиты до небольшого. Тушим в течение 20 минут. Если капуста у вас сочная, как у меня, за это время она станет мягкой. Если капуста пожестче и посуше, то время может быть увеличено до 30 или даже 40 минут в случае особо сухих экземпляров.
Наша задача, чтобы вся капуста стала прозрачной и мягкой. Добавляем томатный соус. Очень важный момент, что соус должен быть сам по себе вкусным. Иначе, если соус слишком кислый или сделан на пережаренной томатной пасте, то капуста будет испорчена. Я делаю соус из томатной пасты.
Она итальянская, очень красивая на вид, но на вкус кислая, как лимон. Я беру чайную ложку пасты без верха, добавляю две чайных ложки сахара и развожу столовой ложкой воды. Перемешиваю хорошенько, пробую. Добавляю немного соли, сахара, если все равно еще кисловата.
И когда я понимаю, что у меня получился отличный томатный соус, который я бы со спокойной душой подала к столу просто так, вот только тогда я добавляю его в капусту. Все еще разок перемешиваем, прогреваем три минуты.
Выключаем плиту и оставляем под крышкой минут на Капуста тушеная с курицей универсальное и демократичное блюдо на все сезоны. Легкое, но вместе с тем сытное, диетическое и полностью натуральное — основы приготовления быстро освоит даже неопытная домохозяйка. А небольшая фантазия, смена двух-трех ингредиентов, позволит обыгрывать основной рецепт и кушанье никогда не надоест.
Любой диетолог скажет: курица с капустой идеальная и сбалансированная еда. Особенно, если для приготовления использовать «постную» куриную грудку или снять с птицы лишний жир и кожу. Набор ингредиентов прост и несколько аскетичен, чтобы приготовить ужин достаточно половины бойлера и маленький кочан капусты.
Специи, овощи, соль и укус, каждая хозяйка вольна добавлять компоненты на собственное усмотрение, подстраивая под вкусы домочадцев. Можно взять вместо белокочанной сорт красной капусты, и тогда тушеная капуста выйдет необычная, с «чешским» акцентом в Чехии и Германии капусту принято тушить красного и фиолетового цветов.
Капуста — тот самый овощ, который становится только вкуснее немного настоявшись. Этот тот самый случай, когда еду можно приготовить на три-четыре дня вперед и не бояться, что она потеряет в свойствах. Брюссельская капуста, цветная или брокколи не так привычны россиянам, как белокочанные сорта.
Но совершенно напрасно: по пользе, легкости усвоения брюссельская капуста превосходит белокочанную. А еще она отличается приятными ореховыми нотками, и вносит разнообразие в меню любой семьи. Специи, чеснок, перец добавляем в самом конце.
Блюдо можно посыпать пармезаном или любым любимым сыром. Оно приобретет изюминку и станет немного прянее. Важный нюанс! Брюссельская капуста, совсем как цветная, лучше варить до стадии «альденте», когда она слегка хрустит внутри. Так капуста будет вкуснее и намного полезнее. Базовый рецепт легко сделать несколько «брутальнее», то есть сытнее и калорийнее, если добавить в тушеную капусту немного картофеля.
Вариантов тут два: либо добавить картошку непосредственно во время готовки, либо приготовить сложный гарнир, то есть подать к капусте клубни отварного картофеля, политые сливочным или растительным маслом. Но мы расскажем, как видоизменить классический рецепт капусты тушеной с курицей.
Помните, тушить лучше картофель красного сорта: белый больше подходит для супов и пюре, ведь он содержит больше крахмала и лучше разваривается. Тушеная капуста с курицей в мультиварке прекрасная еда для детей маленького возраста и тех, кто следит за фигурой.
Большой плюс этого способа приготовления состоит в том, что он не требует масла, жира и прочих вредных добавок. Мультиварка готовит автоматически на выбранном режиме, и блюдо не требует контроля. Мультиварка сама сигнализирует об окончании цикла приготовления. Готовое блюдо украсим зеленью, сметаной.
Подаем с черным хлебом. Не забывайте! Капуста в мультиварке дает сок, так что бульона можно добавлять по минимуму, либо обойтись без него, если вы любите насыщенную консистенцию без лишней влаги. Как приготовить тушеную капусту в духовке?
Базовый рецепт может оставаться таким же, как и описанные в предыдущих разделах. Но здесь важно вносить свои коррективы: в духовом шкафу влага из овощей теряется быстрее, так что бульон следует добавлять с учетом этой особенности. Блюдо, приготовленное по такой технологии, выглядит аппетитно, имеет зажаристую корочку, обладает более плотным вкусом.
Очень вкусно поменять курицу на свиные ребрышки, добавив немного темного пива и картофеля. Такой вариант является своеобразной альтернативы знаменитому чешскому блюдо «вепрево колено». Курица и квашенная капуста — традиционный польский «кулинарный тандем».
Именно в этой стране готовят знаменитый бигос, основанный на сочетании мясных продуктов и капусты. Для наших широт рецепт очень хорош своей экономичностью и пользой в зимнее время года, когда в рационе не хватает овощей. Лучше всего для закваски годится сорт «Слава».
Рыхлые летние сорта для этих целей не подходят. В целом капуста с курицей благодарный и неприхотливый рецепт. Чуть поднаторев, каждая хозяйка будет способна украсить его, сделать своим фирменным домашним кушаньем.
Экспериментируйте, добавляйте сезонные овощи, будьте счастливы и сыты! Тушеная курица с капустой и овощами - ароматное блюдо, которое идеально подходит для летнего ужина.
Краткое содержание сказки А. Погорельского «Чёрная курица, или Подземные жители»Поделиться:
Leave a Reply