Творожные пончики от шефа Энди · яйца -2 шт. · сахар — г · сода — 1 ч.л. · творог — г (На пачку г г муки. Сахар не снижать.) · мука —. Творожные донаты ; Куриное яйцо. 2 штуки ; Сахар. г ; Пшеничная мука. г ; Сода. 1 чайная ложка ; Мягкий творог. г.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Выпечка и десерты Американская кухня Творожные пироги. Творожные донаты.
Кулинарный блог и интернет-магазин с доставкой по России, пошаговые фото рецепты andychef.ru
Добавить в книгу рецептов Добавить фото.Автор рецепта. Автор: Александра Наволоцкая 15 рецептов. Энергетическая ценность на порцию. Куриное яйцо. Пшеничная мука. Мягкий творог. Растительное масло. Инструкция приготовления. Теперь творог, еще раз взбить. Всыпать г муки и хорошо все перемешать. 
Тесто должно получиться крутое и хорошо отходить от стенок миски.
Скатать из него шар. На рабочую поверхность высыпать оставшиеся 50 г муки и раскатать тесто толщиной 5—7 мм. Шпаргалка Как проверить качество яиц. Если у вас нет специальных круглых резаков, для печенья например, то просто возьмите стакан диаметром примерно 7 см и пластиковую крышку от бутылки.
Вырезайте сначала большие круги, затем маленькие в центре. Как только начнет румяниться, переворачивайте. Вообще степень румяности можете выбирать сами, но я сильно не зажаривала, чтобы не пересушить. Оставшиеся маленькие кружочки также можно в конце опустить в масло — получатся милые маленькие шарики!
В любом случае получится вкусно, а главное, не так жирно, как может показаться на первый взгляд. Читайте также: Мастер-класс. Как запекать картошку в духовке Чтобы она получилась нежной внутри и румяной снаружи. Бутерброды со шпротами Простые и понятные рецепты для будней и праздников.
Похожие рецепты. 
Кокосовая панна-котта с манго. Автор: Еда 7 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Чак-чак из кукурузных палочек. Автор: Кулинар 5 ингредиентов. Ганаш «Лесная ягода». Автор: Рецепты на сливках 5 ингредиентов. Домашние пирожки с капустой.
Автор: Еда 13 ингредиентов. Корзиночки с белковым кремом и ягодами. Автор: Еда 10 ингредиентов. 
Имбирные пряники в глазури. Автор: Еда 15 ингредиентов. Апельсиновый пирог. Автор: Маргарита 9 ингредиентов. Пирог с вареньем. Сахарная свекла с домашним творогом, зеленью, орехами и медом.
Автор: Липецкая Земля 7 ингредиентов. Песочное печенье. Автор: Eva Alium 8 ингредиентов. Льняной хлеб с оливками. Автор: Лоскутова Марианна 8 ингредиентов. Блины с курицей и грибами.
Синнабоны — это булочки-улитки с корицей, готовятся они из дрожжевого теста. Верх булочек всегда поливают сладким соусом или кремом. Я предлагаю покрыть синнабоны кремом из творожного сыра. Синнабоны получаются очень вкусными, нежными и ароматными. Такие аппетитные булочки идеально подойдут к домашнему чаепитию!
ИнгредиентыДля приготовления синнабонов с творожным сыром нам потребуется: Для опары: сухие дрожжи — 1 ч. Для теста: сливочное масло — 80 г; сахар — г; яйцо — 2 шт. Для начинки: творожный сыр — г; сахарная пудра — 50 г; сливочное масло — 50 г; сахар — 4 ст.
Прежде всего приготовим опару для теста, для этого нужно соединить тёплое молоко температура молока должна быть около 40 градусов , сухие дрожжи и сахар, перемешать ложкой и оставить на 15 минут в тепле поверхность опары за это время должна запениться.
Сливочное масла растопить немного можно сделать это в микроволновке. Замес теста можно сделать руками или с помощью хлебопечки. Я опишу оба варианта. Для замешивания теста с помощью хлебопечки, нужно в чашу хлебопечки влить опару, яйца и сливочное масло, всыпать сахар.
Добавить муку в чашу хлебопечки. Закрыть крышку хлебопечки, уставить режим «Замес теста» на 1 час 20 минут, в процессе замеса теста следите за формированием колобка, если он будет сильно прилипать к стенкам хлебопечки, всыпьте ещё немного муки.
Если замешивать тесто руками, тогда в достаточно объёмной миске нужно соединить опару, слегка растопленное негорячее сливочное масло, яйца и сахар, перемешать, всыпать муку, замесить мягкое тесто и вымесить его. Вымешивать тесто нужно не менее 10 минут.
Оставить тесто в миске часа на 1,5 в тёплом месте, за это время оно увеличится, «вырастет» раза в Подошедшее дрожжевое тесто обмять и переложить стол, припылённый мукой или на силиконовый коврик. Для приготовления начинки для булочек соединить корицу и сахар я использовала тростниковый сахар.
На припылённой мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольный пласт, толщина которого должна быть около 4 мм. Смазать раскатанное тесто размягчённым сливочным маслом для того чтобы масло было мягким, заранее достаньте его из холодильника , присыпать пряной смесью корицы и сахара. Тесто свернуть в плотный рулет.
Разрезать рулет на кусочки. Я разрезала на 16 частей и выпекала в двух формах. В форму или на противень , смазанную маслом или застеленную пергаментом , выложить булочки срезом вверх на небольшом расстоянии друг от друга и оставить для расстойки на 35 минут. Синнабоны увеличатся в размере.
Выпекать синнабоны в разогретой духовке минут 35 до румяности при температуре градусов. Для приготовления крема соединить творожный сыр и сахарную пудру, тщательно перемешать ложкой. Смазать горячие синнабоны кремом из творожного сыра и сахарной пудры. Вкусные, ароматные, нежнейшие синнабоны с кремом из творожного сыра подать к столу.
Посмотрите, какие аппетитные эти булочки в разрезе. Приятного аппетита! Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Синнабоны с творожным сыром. Синнабоны с творожным сыром Синнабоны — это булочки-улитки с корицей, готовятся они из дрожжевого теста. Этапы приготовления Прежде всего приготовим опару для теста, для этого нужно соединить тёплое молоко температура молока должна быть около 40 градусов , сухие дрожжи и сахар, перемешать ложкой и оставить на 15 минут в тепле поверхность опары за это время должна запениться.
Related posts:. Нежная шарлотка с яблоками в духовке. Рецепт "Пражского" торта в домашних условиях. Пасхальный кулич. Добавить комментарий Отменить ответ Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Энди Шеф-фуд-блоггер из Хабаровска стал гостем рубрики «Персона»Поделиться:
Leave a Reply