Смешайте в глубокой миске творог, измельчённые орехи, изюм, сметану и сливочное масло (его размягчите при комнатной температуре, предварительно достав из . 20/04/ · Оригинальная творожная пасха с заварным ванильным кремом, вяленой клюквой и кедровыми орехами. Автор рецепта отметила, что весь процесс .
Кулич, крашеные яйца и творожная пасха — три главных составляющих праздничного пасхального стола. Однако если купить достойный кулич и покрасить яйца обычно не составляет труда, то найти в магазине не слишком приторную и вкусную пасху довольно сложно. Поэтому предлагаем сделать этот творожный десерт своими руками.
Немного теории для тех, кто не знаком с традиционным угощением. Пасха представляет собой перетертый творог со сливками, сухофруктами, орехами и цукатами. Бывает трех видов:. Для приготовления десерта используют разъемные формы в виде усеченного конуса — пасочницы.
На их стенках обычно изображены буквы ХВ и другая христианская символика. Однако если специальной формы нет, пасху можно приготовить в терке, дуршлаге или пластиковых контейнерах с дырочками. Ну а теперь приступим к рецептам!
В статье найдете 10 интересных вариаций пасхального угощения. Хороший вариант заварной пасхи для начинающих. Понадобятся творог, жирные сливки, сливочное масло и яйца.
Творожная пасха без выпечки с изюмом на праздничный стол
Изюм можно предварительно замочить в коньяке. Готовится быстро и без лишних хлопот.Простой рецепт вкусной творожной пасхи с курагой и грецкими орехами. Для более плотной консистенции десерта добавьте желатин. Подробный рецепт. Одна из наших подписчиц сделала заварную пасху по рецепту из книги Юлии Высоцкой «Кухня — сердце дома». Творожный десерт удался на славу. В начинке — рубленый жареный миндаль и изюм.
Для лучшего аромата рекомендуем использовать ваниль в стручках. Необычная пасха с вареной морковью, медом, изюмом и сметаной. Для приятной кислинки добавьте апельсиновую цедру. Массу не нужно заваривать, просто соедините ингредиенты, смешайте с помощью блендера и оставьте настаиваться на ночь.
Еще одна пасха по рецепту Юлии Высоцкой, на этот раз приготовленная самой телеведущей. 
В ее вариации пасхального угощения используется сливочный сыр, но вместо него можно взять жирные сливки или сметану. Сливочно-творожная масса хорошо сочетается с апельсиновыми цукатами и апельсиновым ликером.
Настоящий праздничный десерт. Понадобятся три вида шоколада: горький, молочный, белый, а еще кокосовая стружка, миндаль и апельсиновые цукаты. Таким угощением вы обязательно впечатлите своих гостей. Оригинальная творожная пасха с заварным ванильным кремом, вяленой клюквой и кедровыми орехами.
Автор рецепта отметила, что весь процесс приготовления займет примерно 20 минут. Чтобы творожная пасха получилась приятного солнечного цвета, положите в массу желтый краситель. Для маковой начинки понадобятся всего 2 ст. Порадуйте своих домочадцев по-весеннему ярким десертом. Если вы любите сочетание творога и шоколада, но вам не хочется тратить много времени на готовку, обратите внимание на этот рецепт.
Перемешайте все до однородной массы и готово. Останется только подождать, пока десерт настоится. 
Напоследок предлагаем вам пасху по старинному рецепту из Свято-Успенского монастыря. В ее составе творог, охлажденное и перетертое на мелкой терке сливочное масло, вареные желтки, лимонная цедра и сахар.
Для украшения отлично подойдет разноцветная сахарная посыпка. Хотите удивить близких небанальной пасхальной выпечкой. Приготовьте к празднику кулич-краффин по нашему рецепту. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. 
Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Живем дома. Бывает трех видов: Сырая — готовится без какой-либо термической обработки путем перемешивания ингредиентов.
Наиболее простой способ. Заварная — творожная масса частично или полностью заваривается на медленном огне или водяной бане. Запеченная — запекается в духовке в специальной форме по аналогии с творожной запеканкой. Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс. В приготовлении куличей центральное место занимает, конечно же, тесто.
Но если идеальный рецепт уже найден, пора уделить внимание декору. Инструкция по применению. С Пасхой, самым светлым праздником, у всех в первую очередь ассоциируются уютные семейные традиции: утреннее чаепитие с творожной пасхой, первый в. Пасху отмечают в самых разных странах по всему свету.
И у каждого народа есть свои вековые традиции. Одна из них — ставить на праздничный стол. Сбросить все. Подборки рецептов. Комментариев пока нет. Будьте первым. Новости партнеров. О проекте Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты.
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете!
Высоцкая Life. Кулинарная студия. Мастерская кухонной мебели. Лицензионные проекты. Рецепты Юлии Высоцкой. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой. Все права защищены. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем.
Сделано c Beta Digital Production. Присоединяйтесь к нам в VK. Примите участие в опросе. Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.
Творожная пасха — это традиционное пасхальное угощение из творожной массы. Десерт готовится просто, быстро и не требует выпечки. Мы подобрали 10 рецептов вкусной творожной пасхи, чтобы вы смогли разнообразить свое праздничное меню. Нежное, вкусное и ароматное десертное блюдо для праздничного стола на Пасху.
Это блюдо символизирует гору Голгофу, на которой был распят Иисус, поэтому это православное торжество редко без него обходится. Традиционный пасхальный стол не обходится без творожной пасхи. Это вкусное и сочное блюдо готовится без выпечки. Чтобы она получилась нежной и воздушной, творог предварительно необходимо прокрутить через мясорубку или протереть через сито.
Творог должен быть свежим и жирным. Прокрутите творог через мясорубку. Изюм залейте кипятком на минут, затем помойте и просушите. Добавьте в миску к творогу изюм, сметану, сливочное масло, сахар и ванилин, хорошо перемешайте.
Творожная масса должна получится плотной и немного влажной. Форму застелите марлей, сложенной в 2 раза. Выложите творожную массу в форму, утрамбуйте, прикройте краями марли и установите пресс. Поместите заготовку в холодильник на часов для застывания. По истечение этого времени извлеките творожную пасху из формы и украсьте орехами и цукатами.
Обычно творожную пасху готовят без термообработки, поэтому она имеет небольшой срок хранения. Спешим поделиться с вами отличным рецептом творожной пасхи, приготовленной в духовке. Творог протрите через сито.
Смешайте творожную массу с размягченным сливочным маслом. Желтки взбейте с сахаром. Затем смешайте творожную массу с желтковой. Далее добавьте манную крупу и хорошо перемешайте. Клюкву залейте кипятком на 10 минут, затем помойте и просушите ее. Белки взбейте со щепоткой соли до пышной пены, затем добавьте их в творожную массу.
Клюкву обваляйте в муке и добавьте к основной массе. Форму для запекания щедро смажьте сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите творожную массу в форму и поместите в духовку, разогретую до градусов. На низ духовки поставьте противень с водой.
Выпекайте пасху минут. Готовность пасхи проверяйте деревянной зубочисткой, она должна быть сухой. Дайте пасхе остыть и украсьте ее по своему вкусу. На праздничном пасхальном столе обязательно должна быть творожная пасха. Есть много рецептов этого десерта, предлагаем вам попробовать один из самых вкусных вариантов — заварную творожную пасху.
Изюм залейте кипятком на минут, затем помойте и просушите его. Творог протрите через сито, добавьте к нему желтки, сметану, обычный и ванильный сахар, все хорошо перемешайте. Затем добавьте размягченное сливочное масло, взбейте массу миксером на низких оборотах. Творожную массу переложите в кастрюлю с толстым дном, поставьте на медленный огонь и нагрейте до первых пузырей, не доводите до кипения.
Снимите кастрюлю с огня и поместите ее в миску с холодной водой. Остывшую творожную массу поместите на часа в холодильник для загустения. Затем добавьте в творожную массу изюм и орехи, перемешайте. Форму для пасхи застелите смоченной в воде и сложенной вдвое марлей.
Выложите творожную массу и хорошо утрамбуйте ее. Края марли заверните поверх марли и установите груз. Поместите пасху на 1 сутки в холодильник. По прошествии суток извлеките ее из формы и украсьте по своему вкусу. Пасха празднуется православными и католиками.
По традиции для праздничного стола выпекают дрожжевые куличи и делают творожную пасху. Творожная пасха готовится в форме усеченного конуса и символизирует гору Голгофу. Творог протрите через сито дважды. Сливочное масло нарежьте кубиками и оставьте при комнатной температуре, чтобы оно подтаяло.
Изюм замочите на 15 минут в кипятке, затем помойте и выложите на бумажные салфетки, чтобы он просох. Лимон помойте горячей водой и натрите цедру на мелкую терку. Яйца взбейте миксером вместе со сметаной и размягченным сливочным маслом. Затем добавьте творожную массу, перемешайте.
Поместите миску на водяную баню. Нагревайте смесь, пока она не станет горячей. Творожную массу снимите с водяной бани и остудите. Добавьте обычный и ванильный сахар, изюм, миндаль, клюкву и цедру лимона, перемешайте. Форму для пасхи застелите влажной марлей, выложите в нее творожную массу, утрамбуйте и прикройте краями марли, сверху установите груз.
Поместите форму в холодильник на сутки. По истечение этого времени пасху извлеките из формы, украсьте по своему усмотрению и подавайте на праздничный стол. Так как творожная пасха готовится без термообработки, то некоторых хозяек смущает использование в десерте сырых яиц. Специально для этого мы подобрали отличный рецепт пасхи без использования куриных яиц.
Творог прокрутите через мясорубку и смешайте с подтаявшим сливочным маслом. Сухофрукты залейте кипятком на минут, затем помойте, просушите и нарежьте. В миске смешайте творожную массу, сухофрукты, сахарную пудру, сметану и ванилин, перемешайте. Специальную форму застелите влажной марлей, выложите в нее творожную массу, утрамбуйте ее и прикройте сверху марлевыми краями, поставьте под гнет.
Пасху поместите в холодильник на часов. Пасху выложите на плоское блюдо и подавайте к праздничному столу. Творожная пасха — вкусное блюдо, которое готовится раз в году на праздник Великой Пасхи. Творожная основа остается неизменной, но вот добавки могут быть разными: сухофрукты, орехи, пряности или сгущенное молоко.
В растопленное сливочное масло добавьте сгущенное молоко. Затем добавьте творог и смешайте ингредиенты миксером. Курагу залейте кипятком на 10 минут, затем помойте и нарежьте полосками, добавьте в творожную массу. Форму для пасхи застелите влажной марлей, выложите в нее творожную массу, утрамбуйте, сверху прикройте краями марли и уберите в холодильник на часов.
Готовую пасху извлеките из формы, украсьте глазурью и посыпкой, подавайте на праздничный стол. Быстрый и простой рецепт приготовления творожной пасхи. Она готовится без использования яиц, поэтому ее можно давать детям.
Творог прокрутите через мясорубку. Подтаявшее сливочное масло разотрите с сахарной пудрой. К творожной массе добавьте сметану, растертое сливочное масло с сахарной пудрой и взбейте ингредиенты миксером. Добавьте цукаты и хорошо перемешайте. Полученную массу выложите в форму.
Форму предварительно застелите марлей и в ней должно быть отверстие, куда будет стекать сыворотка. Сверху установите пресс и поместите форму в холодильник минимум на 8 часов. Готовую пасху выложите на плоское блюдо, украсьте кусочками цукатов и десерт готов. Творожная пасха — один из самых вкусных десертов.
Сделать его еще лучше поможет шоколад. Жаль, что готовят пасху только раз в год на Пасху. Шоколад разломайте на кусочки, масло нарежьте кубиками, выложите ингредиенты в миску и поместите ее на водяную баню. Нагревайте, пока шоколад и масло не расплавятся.
Сухофрукты замочите в кипятке, помойте, просушите и нарежьте на более мелкие кусочки. Творог прокрутите через мясорубку, добавьте к нему сливки, сахарную пудру, корицу и ванильный сахар, хорошо перемешайте. Затем добавьте к творожной массе сухофрукты и еще раз перемешайте.
Творожную массу разделите на две части, одну смешайте с шоколадной массой. Форму для пасхи застелите влажной марлей, установите ее на дуршлаг, всю полученную конструкцию установите в глубокую миску. Сверху на поместите небольшой груз и отправьте пасху в холодильник минимум на 8 часов.
Рецепт НАСТОЯЩЕЙ МОНАСТЫРСКОЙ творожной ПАСХИ! Замечательный вкус!Поделиться:
Leave a Reply